Nosalty logó

Diós-almás-sárgarépás süti

Name: Diós-almás-sárgarépás süti
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 8 ek Cukor; 20 dkg Dió; 3 db Alma; 3 db Sárgarépa; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 0 kk Fahéj őrölt; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 4 db Tojássárgája; 8 dkg Cukor; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 teáskanál Vanília kivonat; 5 dl Tej; 2 dl Habtejszín

Harmathy Ildikó

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
3 evőkanál finomliszt
8 ek cukor
20 dkg dió
3 db alma
3 db sárgarépa
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
0.5 kk fahéj (őrölt)

A tepsi előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

A vanília sodóhoz

4 db tojássárgája
8 dkg cukor
1 púpozott ek finomliszt
1 teáskanál vanília kivonat
5 dl tej
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

530

Kalória

13.9g

Fehérje

47g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

133.1g

Víz

275g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
6g finomliszt

20 kcal
10g cukor

39 kcal
25g dió

164 kcal
75g alma

35 kcal
30g sárgarépa

11 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A vanília sodóhoz

10g tojássárgája

32 kcal
10g cukor

39 kcal
3g finomliszt

9 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
63g tej

35 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 530 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
45g finomliszt

164 kcal
80g cukor

310 kcal
200g dió

1308 kcal
600g alma

281 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A vanília sodóhoz

80g tojássárgája

258 kcal
80g cukor

310 kcal
20g finomliszt

73 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
500g tej

280 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4232 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

13.7g tojás

17 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
3.3g cukor

13 kcal
8.3g dió

54 kcal
24.9g alma

12 kcal
9.9g sárgarépa

4 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.6g vaj

4 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A vanília sodóhoz

3.3g tojássárgája

11 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
20.7g tej

12 kcal
8.3g habtejszín

24 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.4 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

162 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

133.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

403 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

932 micro
β-karotin

2260 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

384 micro

Összesen 530 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

110.8 g

Zsír

Összesen

264.7 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

106 g
Koleszterin

2200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4810.8 g
Cink

14 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

1299 mg
Vas

16 mg
Magnézium

441 mg
Foszfor

1926 mg
Nátrium

930 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

375.9 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1064.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3226 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

459 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

537 micro
Kolin:

1669 mg
Retinol - A vitamin:

1403 micro
α-karotin

7457 micro
β-karotin

18079 micro
β-crypt

112 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

3072 micro

Összesen 4232 kcal

6% Fehérje
21% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

199.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

309 micro
β-karotin

749 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almát és a répát hámozzuk, lereszeljük a durva fogon, hozzá a narancshéjat a finom fogon.
Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük.
A tojások habját pár csepp citromlével kemény habbá verjük.
Hozzáadjuk kanalanként a cukrot, közben tovább verjük.
Hozzáadjuk egyesével a tojások sárgáját, most már nem verjük, keverjük.
Hozzáadjuk több részletben a darált diót, végül a fahéjat.
Az egészet lazán az almás keverékhez forgatjuk.
Vajjal kent, liszttel szórt tepsibe teregetjük a masszát.
Előmelegített sütőbe tesszük, lassan sütjük. (Gázsütő: takarékláng, villanysütő: 160 fok légkeverés.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 60 p

A piaci kofalátogatások alkalmával kínált Fekete Etelka sárgarépa pudinggal, melyet tejszínhabbal tálalt fel. Ezt a receptet módosítottam egy kicsit a gyerekek téli tápanyagellátásának kompletté tétele okán. Kicsit az aranygaluska kevésbé lisztes, táplálóbb rokona.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Gizella szelet

Diós-meggyes sütemény narancshéjjal

Roppanós diós krémes

Diós habos-pudingos szelet

Dióhabos-sárgabaracklekváros süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept