Nosalty logó

Diós-barackos-vaníliás rakott palacsinta

Name: Diós-barackos-vaníliás rakott palacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: BL55 220 g Finomliszt a palacsintasütő méretéből adódóan eltérhet; 2 db Tojás; 10 g Cukor; 4 dl Tej; 0 l Szódavíz nem lesz szükségünk az egészre, de legyen kéznél; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Sütőpor; 12 csepp Napraforgó olaj kb., sütéshez; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej híg pudingot készítünk; darált 200 g Dió; 250 g Nádcukor kb., vagy sima, fehér cukor; 500 g Sárgabaracklekvár egy üveg; amennyi van, azt osszuk be

toroltfelhasznalo-199615

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Palacsintatészta

220 g finomliszt (a palacsintasütő méretéből adódóan eltérhet)
2 db tojás
10 g cukor
4 dl tej
0.5 l szódavíz (nem lesz szükségünk az egészre, de legyen kéznél)
1 teáskanál napraforgó olaj
1 csipet só
1 késhegynyi sütőpor
12 csepp napraforgó olaj (kb., sütéshez)

Töltelék

1 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej (híg pudingot készítünk)
200 g dió
250 g nádcukor (kb., vagy sima, fehér cukor)
500 g sárgabaracklekvár (egy üveg; amennyi van, azt osszuk be)

Tápanyag és kalória

898

Kalória

16.3g

Fehérje

146.1g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

127.8g

Víz

60g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

90.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsintatészta

37g finomliszt

133 kcal
18g tojás

23 kcal
2g cukor

6 kcal
67g tej

37 kcal
83g szódavíz

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Töltelék

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
100g tej

56 kcal
33g dió

218 kcal
42g nádcukor

158 kcal
83g sárgabaracklekvár

232 kcal

Összesen 898 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsintatészta

220g finomliszt

801 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
400g tej

224 kcal
500g szódavíz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Töltelék

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
600g tej

336 kcal
200g dió

1308 kcal
250g nádcukor

950 kcal
500g sárgabaracklekvár

1390 kcal

Összesen 5392 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír

Palacsintatészta

7.7g finomliszt

28 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.4g cukor

1 kcal
14.1g tej

8 kcal
17.6g szódavíz

0 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Töltelék

1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
21.1g tej

12 kcal
7g dió

46 kcal
8.8g nádcukor

33 kcal
17.6g sárgabaracklekvár

49 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

744.8 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

291 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

146.1 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

127.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 898 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.6 g

Zsír

Összesen

166.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

99 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4469.1 g
Cink

9 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

1747 mg
Vas

15 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

1232 mg
Nátrium

900 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

876.6 g
Cukor

541 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

767 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

356 micro
Kolin:

443 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

545 micro

Összesen 5392 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
9% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Palacsintatészta

A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a sót, a cukrot, a tojásokat és a tejet, majd összekeverjük, és felöntjük annyi szódavízzel, hogy az folyékony massza legyen. Végül jöhet a teáskanálnyi olaj. Majd pihentetjük egy kicsit.
Addig a töltelék előkészítését elkezdhetjük. Egy dl tejben elkeverjük a pudingport és 3 ek cukrot, abból, amit a töltelékhez mértünk ki.
A maradék, 5 dl tejet felforraljuk lassú tűzön, majd levesszük a lángról, és folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a pudingporos tejet. A tűzhelyre visszatéve, lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett újraforraljuk. Félretesszük hűlni.
A palacsintatésztát, ha szükséges, még hígítjuk szódavízzel. Majd néhány csepp olajon elkezdjük kisütni. A cél 13-18 darab palacsinta elkészítése.

Töltelék

A maradék cukorral összekeverjük a darált diót.
Amikor elkészül az első palacsinta egy nagyobb tányérra csúsztatjuk, és vékonyan megkenjük pudinggal. Jöhet a következő palacsinta, amire lekvárt teszünk, majd cukros dióval megszórjuk.
Nálam a sorrend egy réteg puding, három réteg lekváros-diós töltelék.
A tetejére vastagon pudingot kenünk, és hagyjuk az oldalán is gusztusosan lefolyni.
Ha van rá lehetőség, néhány órát pihentetjük, majd szeleteljük, mint a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p

Egy este a párom a barátaival elment palacsintázni. Amikor hazaért, csak mesélt és mesélt, hogy mivel volt töltve, mi volt benne a legjobb, és végül hozzátette, hogy, amikor én csinálok majd ilyet, akkor mit ne tegyek bele... Szóval csináljak ilyet?! Értem.

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Epres-pudingos palacsintatorta

Gesztenyekrémes csúsztatott palacsinta

Szilvás rakott palacsinta

Csúsztatott palacsinta Ízek Blogjától

Tiramisu pudingos palacsintatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept