Nosalty logó

Diós bejgli élesztő nélkül

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

25 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 dkg rozsliszt
10 dkg kókuszzsír
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
3 dl víz

Töltelékhez

32 dkg dió
15 dkg xilit
12 dkg mazsola (beáztatott)
4 ek sárgabaracklekvár

Kenéshez

1 db tojás

Tápanyag és kalória

1360

Kalória

29.5g

Fehérje

143.3g

Szénhidrát

81.4g

Zsír

118.5g

Víz

90g

Koleszterin

18g

Élelmi rost

36.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

63g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

211 kcal
38g rozsliszt

131 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
75g víz

0 kcal

Töltelékhez

80g dió

523 kcal
38g xilit

90 kcal
30g mazsola

90 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

Kenéshez

14g tojás

17 kcal

Összesen 1360 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

845 kcal
150g rozsliszt

524 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

Töltelékhez

320g dió

2093 kcal
150g xilit

360 kcal
120g mazsola

359 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal

Kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 5439 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

15.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

53 kcal
9.4g rozsliszt

33 kcal
6.3g kókuszzsír

56 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
18.8g víz

0 kcal

Töltelékhez

20.1g dió

131 kcal
9.4g xilit

23 kcal
7.5g mazsola

23 kcal
5g sárgabaracklekvár

14 kcal

Kenéshez

3.5g tojás

4 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

81.4 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1946.8 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

364 mg
Vas

7 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

990 mg
Nátrium

296 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

143.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

118.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 1360 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.9 g

Zsír

Összesen

325.6 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

159 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7787.2 g
Cink

23 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

1455 mg
Vas

30 mg
Magnézium

1006 mg
Foszfor

3962 mg
Nátrium

1183 mg
Réz

7 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

573.4 g
Cukor

144 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

473.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

537 micro
Kolin:

463 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1253 micro

Összesen 5439 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

489.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

Tésztához

A töltelékhez szükséges összes alapanyagot egy tálban jól össze kell keverni. Majd félretenni.

Töltelékhez

A tésztához tartozó összes hozzávalót jól össze kell keverni. Jól kezelhető, keményebb tésztát kapunk.
Belisztezett deszkán a tészta felét ki kell nyújtani, és a töltelék felével megkenni.
A tészta széleit vissza kell hajtani, majd felgöngyölni a töltelékes tésztát.
A tekercs tetejét meg kell szurkálni, betenni egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és megkenni tojással.
Ugyanezeket a lépéseket meg kell ismételni a tészta és töltelék másik felével is.
180 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben kb. 30 perc alatt készre sütni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 46*30

Sok mindenre vagyok allergiás (pl.: élesztő, fehér cukor), ezért mindig kihívás olyan édességet készíteni, ami számomra is "ehető". Természetesen a finom bejglit nagyon szeretem. Itt az én verzióm, ahogy én eszem... nagggyonnn finom! :)

Hasonló receptek

Összes bejgli

Bejgli kalóriaszegényen

Kelt bejgli Floo konyhájából

Borral gyúrt bejgli (Bejgli 4.)

Kakaós beigli

Diós-narancsos beigli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Változnak a PET-palackok: ne ijedj meg, ha ilyet látsz rajtuk

A palackhoz rögzített kupakokat már nagyjából megszoktuk, hamarosan azonban egy másik változás is feltűnhet a boltok polcain. Egyes PET-palackok ugyanis nem lesznek már olyan kristálytiszták és átlátszóak, mint korábban: enyhén szürkés, sárgás vagy fátyolos árnyalatot is kaphatnak.

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept