Nosalty logó

Diós béles Mymo konyhájából

Name: Diós béles Mymo konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt (gluténmentes); 25 dkg Vaj vagy margarin; 3 ek Cukor; 1 db Tojás + 1 sárgája; 1 csipet Só; 0 teáskanál Sütőpor fél cs; 8 db Tojás (+ a tésztából kimaradt fehérje); 8 ek Cukor; 2 teáskanál Vaníliás cukor cs; 20 dkg Dió darált; 1 ek Zsemlemorzsa (én nem tettem); 1 teáskanál Szódabikarbóna mk

Mymo

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt ((gluténmentes))
25 dkg vaj (vagy margarin)
3 ek cukor
1 db tojás (+ 1 sárgája)
1 csipet só
sütőpor teáskanál (fél cs)
8 db tojás ((+ a tésztából kimaradt fehérje))
8 ek cukor
2 teáskanál vaníliás cukor (cs)
20 dkg dió (darált)
1 ek zsemlemorzsa ((én nem tettem))
1 teáskanál szódabikarbóna (mk)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

644

Kalória

14.3g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

51.3g

Víz

269.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

31g finomliszt

114 kcal
31g vaj

224 kcal
4g cukor

15 kcal
7g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g dió

164 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 644 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g vaj

1793 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g dió

1308 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 5139 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír

18.9g finomliszt

69 kcal
18.9g vaj

135 kcal
2.3g cukor

9 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
33.2g tojás

42 kcal
6g cukor

23 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
15.1g dió

99 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

47.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.2 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 644 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

114.5 g

Zsír

Összesen

377.6 g
Telített zsírsav

153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

2158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3897.5 g
Cink

14 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

557 mg
Vas

17 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

1901 mg
Nátrium

729 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

348.7 g
Cukor

128 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

410.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2409 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

357 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

484 micro
Kolin:

1433 mg
Retinol - A vitamin:

2374 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

419 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2254 micro

Összesen 5139 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
30% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

Tészta:
A lisztet, a margarint, a cukrot, a tojást, sót és a sütőport összegyúrjuk, és két részre osztjuk.
Töltelék:
Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét habbá verjük, a sárgájához hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, kakaóport, szódabikarbónát, és habosra keverjük.
A darált diót és a fehérjét ezután felváltva beleforgatjuk.
Összeállítás:
A tészta egyik felét kinyújtjuk kb. 0,5 cm-re, és egy tepsibe fektetjük. Ráöntjük a tölteléket, majd a tészta másik felét pl. rácsok formájában, reszelve, a töltelékre rakjuk.
Sütőben készresütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x35

A nagymama egyik régi receptes könyvében találtuk a receptet, és nosztalgiából szülinapra megsütöttem.

Hasonló receptek

Összes béles

Káposztás vargabéles

Békebeli almás béles

Nagyi túrós bélese

Fűszeres almás béles tejfölös tésztával

Túrós-vaníliás óriásbéles

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

gyümölcsös süti

Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept