Nosalty logó

Diós-brokkolis csirkefalatok

tenger

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
40 dkg brokkoli
10 dkg dió
2 gerezd fokhagyma
2 tk gyömbér (frissen reszelt)
2 teáskanál szójaszósz
2 ek víz
1 teáskanál cukor
0.3 ek étkezési keményítő (1 tk)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

319

Kalória

28.4g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

136.7g

Víz

73g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
100g brokkoli

21 kcal
25g dió

164 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g gyömbér

1 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
4g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 319 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
400g brokkoli

83 kcal
100g dió

654 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
4g gyömbér

3 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
16g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1267 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

42.3g csirkemellfilé

51 kcal
42.3g brokkoli

9 kcal
10.6g dió

69 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.4g gyömbér

0 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
1.7g víz

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.4g étkezési keményítő

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

725.7 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

136.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

858 micro

Összesen 319 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.6 g

Zsír

Összesen

76.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2902.7 g
Cink

7 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

246 mg
Vas

7 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

1382 mg
Nátrium

824 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

546.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

893 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3433 micro

Összesen 1267 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

363 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A brokkolit rózsáira szedjük, roppanósra főzzük.
Az olajon a nagyon apróra vágott fokhagymát és a reszelt gyömbért megdinszteljük.
Hozzáadjuk a húscsíkokat, átsütjük.
Jöhet a negyedelt dió, a szójaszósz, cukor, víz, ételsűrítő.
A leszűrt brokkolit belekeverjük, 1-2 perc alatt alaposan összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Kedves kis frankfurti szakácskönyvemet lapozgatva, megálltam ennél az őszies hangulatú receptnél. Nekünk bejött az ízkombináció.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Tejszínes tepsis csirke sok zöldséggel

Csirkés zöldbab

Brokkolis csirke pirított szezámmaggal

Zöldséges-tejszínes csirkemell

Perui csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept