Nosalty logó

Diós brownie Annától

Szikszai Anna

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g vaj
130 g étcsokoládé
4 db tojás
1 csipet só
220 g cukor
220 g barna cukor
2 teáskanál vanília kivonat
150 g finomliszt
100 g dió

Tápanyag és kalória

824

Kalória

10.5g

Fehérje

107.5g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

33g

Víz

175.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

83.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

25g vaj

179 kcal
22g étcsokoládé

118 kcal
37g tojás

46 kcal
0g só

0 kcal
37g cukor

142 kcal
37g barna cukor

139 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 824 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

150g vaj

1076 kcal
130g étcsokoládé

710 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
220g cukor

851 kcal
220g barna cukor

836 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 4950 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

12.5g vaj

90 kcal
10.9g étcsokoládé

59 kcal
18.4g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
18.4g cukor

71 kcal
18.4g barna cukor

70 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal
12.5g finomliszt

46 kcal
8.3g dió

55 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.5 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

87 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.5 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 824 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

247.4 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

1053 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2708.8 g
Cink

9 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

523 mg
Vas

20 mg
Magnézium

427 mg
Foszfor

1204 mg
Nátrium

391 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

644.9 g
Cukor

499 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

197.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1339 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

657 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

283 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1050 micro

Összesen 4950 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy 33x23x5-ös tepsit.
Olvasszuk fel a vajat és a csokoládét egy edényben, vízgőz fölött.
Ezt követően egy másik edényben keverjük össze a tojásokat, a sót, a cukrokat és a vanília kivonatot. Majd fokozatosan adagolva adjuk hozzá az olvadt csokoládé-vaj keveréket is.
Ha ez megvan, akkor kis adagokban dolgozzuk el a kapott krémben a lisztet, majd a diót is.
Az így kapott masszát öntsük a tepsibe, egyengessük el, végül pedig tegyük a sütőbe 45 percre. Ha letelt az idő, akkor tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
Hagyjuk kihűlni, vagy forrón, egy gombóc vaníliafagyival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 33x23x5

A brownie-t talán már senkinek sem kell bemutatni, népszerűsége már-már a muffinéval vetekszik. Sok-sok csokival, egy kis dióval és jéghideg vaníliafagyival az igazi.

Hasonló receptek

Összes brownie

Láva brownie

Málnahabos brownie

Lisztmentes brownie

Kávékrémes brownie

Fekete brownie popsicles

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept