Nosalty logó

Diós bundában sült hal paradicsomos zöldségkörettel

Name: Diós bundában sült hal paradicsomos zöldségkörettel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Tőkehalfilé; 0 ízlés szerint Só; 3 db Tojás; 2 ek Tejföl; őrölt 10 dkg Dió; 1 bögre Zsemlemorzsa; 1 bögre Finomliszt; 3 dl Napraforgó olaj sütéshez; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 dl Napraforgó olaj; 2 közepes db Fehérrépa; 2 nagy db Sárgarépa; 1 közepes db Zeller; 1 dl Víz; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Szegfűbors 2-3 db egész; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Paradicsomszósz

Judit69

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Rántott hal

1 kg tőkehalfilé
só ízlés szerint
3 db tojás
2 ek tejföl
10 dkg dió
1 bögre zsemlemorzsa
1 bögre finomliszt
3 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Köret

1 közepes db vöröshagyma
1 dl napraforgó olaj
2 közepes db fehérrépa
2 nagy db sárgarépa
1 közepes db zeller
1 dl víz
1 db babérlevél
szegfűbors ízlés szerint (2-3 db egész)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek paradicsomszósz

Tápanyag és kalória

2024

Kalória

83.6g

Fehérje

96.5g

Szénhidrát

147.4g

Zsír

588.8g

Víz

331.2g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

Rántott hal

333g tőkehalfilé

273 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
13g tejföl

26 kcal
33g dió

218 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
50g finomliszt

182 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Köret

30g vöröshagyma

11 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
113g sárgarépa

41 kcal
87g zeller

31 kcal
33g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g paradicsomszósz

2 kcal

Összesen 2024 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

Rántott hal

1000g tőkehalfilé

820 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g dió

654 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
150g finomliszt

546 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Köret

90g vöröshagyma

33 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
260g zeller

94 kcal
100g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g paradicsomszósz

7 kcal

Összesen 6080 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír

Rántott hal

34.5g tőkehalfilé

28 kcal
0g só

0 kcal
5.7g tojás

7 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
3.5g dió

23 kcal
3.5g zsemlemorzsa

14 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
8.8g napraforgó olaj

78 kcal

Köret

3.1g vöröshagyma

1 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal
6.2g fehérrépa

4 kcal
11.7g sárgarépa

4 kcal
9g zeller

3 kcal
3.5g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g paradicsomszósz

0 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

83.6 g

Zsír

Összesen

147.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

60 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2567.3 g
Cink

5 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

287 mg
Vas

7 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

1175 mg
Nátrium

698 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

588.8 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

979 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

51 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

160 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

403 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

3507 micro
β-karotin

8390 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1391 micro
Lut-zea

518 micro

Összesen 2024 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

250.7 g

Zsír

Összesen

442.3 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

176 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

180 g
Koleszterin

994 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7702 g
Cink

15 mg
Szelén

463 mg
Kálcium

862 mg
Vas

20 mg
Magnézium

715 mg
Foszfor

3524 mg
Nátrium

2093 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

289.4 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1766.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

2936 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

154 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

479 micro
K vitamin:

197 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

581 micro
Kolin:

1210 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

10521 micro
β-karotin

25171 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

4172 micro
Lut-zea

1555 micro

Összesen 6080 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

363 micro
β-karotin

869 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

144 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

Rántott hal

A hal mindkét oldalát besózzuk.
A tojást elkeverjük 2 ek tejföllel és pici sóval.
A diót és a szemlemorzsát összekeverjük, majd a szokásos módon bepanírozzuk a halat, és bő, forró olajban kisütjük.

Köret

A hagymát összeaprítjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a hagymához, és jól átpirítjuk,
Felöntjük kevés vízzel, hozzádobjuk a babérlevelet és a szegfűborsot, és puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a paradicsompürével, és összeforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Szeretem a diót, éppen ezért nemcsak sütikbe, hanem panírozáshoz is előszeretettel használom, legyen az csirke-, sertéshús vagy hal.

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Tengeri halfilé "ázsiai" stílusban

Rántott lazacszeletek

Rántott halfilé snidlinges pürével

Mandulás-rántott hal, burgonyapürével

Sajtos bundában rántott halfilé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept