Nosalty logó

Diós-citromkrémes torta

Name: Diós-citromkrémes torta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 dl Kefir kis dobozos; 10 dkg Dió darált; 1 csomag Vaníliás cukor; 16 dkg Finomliszt + a forma kiszórásához; 0 csomag Sütőpor; 8 dkg Cukor; 1 közepes db Alma hámozva, reszelve; 0 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 2 dkg Vaj a forma kikenéséhez; 25 dkg Mascarpone; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 5 dkg Porcukor

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pitéhez

2 db tojás
1.5 dl kefir (kis dobozos)
10 dkg dió (darált)
1 csomag vaníliás cukor
16 dkg finomliszt (+ a forma kiszórásához)
0.5 csomag sütőpor
8 dkg cukor
1 közepes db alma (hámozva, reszelve)
0.5 dl napraforgó olaj
1 csipet só
2 dkg vaj (a forma kikenéséhez)

Citromkrémhez

25 dkg mascarpone
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

305

Kalória

5.6g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

35.7g

Víz

35.2g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

Pitéhez

9g tojás

12 kcal
13g kefir

8 kcal
8g dió

55 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
13g finomliszt

49 kcal
1g sütőpor

0 kcal
7g cukor

26 kcal
17g alma

8 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
0g só

0 kcal
2g vaj

12 kcal

Citromkrémhez

21g mascarpone

84 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g porcukor

16 kcal

Összesen 305 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

Pitéhez

110g tojás

138 kcal
150g kefir

92 kcal
100g dió

654 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g finomliszt

582 kcal
6g sütőpor

3 kcal
80g cukor

310 kcal
200g alma

94 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Citromkrémhez

250g mascarpone

1010 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3647 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

Pitéhez

9g tojás

11 kcal
12.2g kefir

7 kcal
8.2g dió

53 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
6.5g cukor

25 kcal
16.3g alma

8 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
0g só

0 kcal
1.6g vaj

12 kcal

Citromkrémhez

20.4g mascarpone

82 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
4.1g porcukor

16 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

278.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 305 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

242.5 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

423 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3346.8 g
Cink

6 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

827 mg
Vas

8 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

1477 mg
Nátrium

691 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

313.5 g
Cukor

170 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

428 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

375 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 3647 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Pitéhez

A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük, a tojássárgáját, a kefirt, az olajat és a reszelt almát pedig elkeverjük egy tálban, majd a habhoz adjuk.
A darált diót, a vaníliás cukrot, a lisztet, a sütőport, a sót összekeverjük, és ezt is a habba forgatjuk.
Kivajazunk egy 20-25 cm átmérőjű sütőformát, lisztezzük, majd beleöntjük a masszát. 170-180 fokra előmelegített sütőben először 15 percig sütjük alsó-felső sütéssel, majd onnét számítva, hogy szépen megemelkedett, további 10-15 percig sütjük.
A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd egy tálra helyezzük.

Citromkrémhez

A robotgép lassú fokozatán a mascarponét simára keverjük a citrom héjával, levével és a porcukorral. Egy kanál vagy egy kés segítségével a kihűlt tésztára kenjük a krémet.
A szeleteket egész dióval, citromszeletekkel díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Ez egy igazán könnyű, nyári desszert.

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citrommázas torta

Sült citromkrémes torta

Citromos-tejszínes torta

Citromos süti 4.

Dolce al limone di Mamma Agata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept