aprósütemény diós aprósüti

Diós csemege

Klári

Klári

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 28 dkg dió (darált)
• 14 dkg porcukor
• 1 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 1 csomag vaníliás cukor

A mázhoz

• 1 db tojásfehérje
• 14 dkg porcukor

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

517

Kalória

9.4g

Fehérje

54.9g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

15.6g

Víz

66.2g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

49.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 47g dió

  305 kcal

• 23g porcukor

  90 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

A mázhoz

• 7g tojásfehérje

  3 kcal

• 23g porcukor

  90 kcal

Összesen 517 kcal

• 8% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 280g dió

  1831 kcal

• 140g porcukor

  542 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

A mázhoz

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 140g porcukor

  542 kcal

Összesen 3108 kcal

• 8% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír

A tésztához

• 40.9g dió

  267 kcal

• 20.4g porcukor

  79 kcal

• 8g tojás

  10 kcal

• 2.9g tojássárgája

  9 kcal

• 1.5g vaníliás cukor

  6 kcal

A mázhoz

• 5.8g tojásfehérje

  3 kcal

• 20.4g porcukor

  79 kcal

Összesen 453 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  32.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  66 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  361.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  191 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.9 g

• Cukor

  50 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  15.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  55 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 517 kcal

• 8% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.3 g

Zsír

• Összesen

  192.6 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  134 g

• Koleszterin

  397 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2171.6 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  333 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  454 mg

• Foszfor

  1149 mg

• Nátrium

  153 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  329.7 g

• Cukor

  297 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  93.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  328 micro

• Kolin:

  416 mg

• Retinol - A vitamin:

  152 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  487 micro

Összesen 3108 kcal

• 8% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 29% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  28.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  58 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  317 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  168 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.1 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  13.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 453 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A diót ledaráljuk.
2. A darált dióhoz hozzáadjuk a 14 dkg porcukrot, az egész tojást és 1 tojássárgáját, valamint a vaníliás cukrot, és ezeket jól összedolgozzuk, ha kész, betesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a mázat.
3. Az 1 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, amihez folyamatosan hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, míg kemény habot kapunk.
4. A hűtőből elővesszük az összedolgozott diót, és vastagon lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd a mázat rásimítjuk.
5. Nedves éles késsel felszeleteljük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük kb. 1,5 cm távolságra egymástól, mert sütés közben egy kicsit megnőnek.
6. Előmelegített sütőben 10 percig 150°-on sütjük, és további 15 percig 125°-on szárítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 38x28x3

Egy meglepetés sütin gondolkoztam, miközben nézegettem édesanyám receptjeit, és nosztalgiázás közben akadtam erre a finomságra, amit emlékeim szerint édesanyám többször is elkészített, és nagyon szerettük.  

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Rumos-diós korongok

Karácsonyi diós-vaníliás kiflicske

Bécsi kifli

Diós kalapocskák

Diós nyalánkság

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vaníliás kifli
• habcsók
• teasütemény
• édes tallérok
• mandulás aprósütemény

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept