kelt tészta diós csiga

Diós csiga 3.

Lezsik

Lezsik

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 4 dl tej
• 4 dkg friss élesztő
• 3 ek cukor
• 1 kk só
• 70 dkg finomliszt
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 db tojás

A töltelékhez

• 25 dkg dió
• 2 ek cukor (ízlés szerint)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1231

Kalória

33g

Fehérje

160.5g

Szénhidrát

51.8g

Zsír

39.5g

Víz

45g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

18.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 18% Zsír

A tésztához

• 100g tej

  56 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 175g finomliszt

  637 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

A töltelékhez

• 63g dió

  409 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Összesen 1231 kcal

• 12% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 18% Zsír

A tésztához

• 400g tej

  224 kcal

• 40g friss élesztő

  42 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 700g finomliszt

  2548 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A töltelékhez

• 250g dió

  1635 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 4923 kcal

• 12% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 18% Zsír

A tésztához

• 26.3g tej

  15 kcal

• 2.6g friss élesztő

  3 kcal

• 2g cukor

  8 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 46g finomliszt

  167 kcal

• 1.6g napraforgó olaj

  14 kcal

• 3.6g tojás

  5 kcal

A töltelékhez

• 16.4g dió

  107 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33 g

Zsír

• Összesen

  51.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1359 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  211 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  143 mg

• Foszfor

  463 mg

• Nátrium

  463 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  160.5 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  39.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  191 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 1231 kcal

• 12% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  131.8 g

Zsír

• Összesen

  207.2 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  130 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5436.1 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  268 mg

• Kálcium

  842 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  571 mg

• Foszfor

  1851 mg

• Nátrium

  1851 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  13 mg

Szénhidrát

• Összesen

  642 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  39 mg

Víz

• Összesen

  158.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  764 micro

• Kolin:

  326 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  392 micro

Összesen 4923 kcal

• 12% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  356.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  10.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, és az élesztőt felfuttatjuk benne.
2. Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a tojást, az olajat, és óvatosan elkeverjük.
3. Végül belekeverjük a lisztet és a sót. Viszonylag lágy tésztát kell kapjunk.
4. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük.
5. Amíg kel a tészta, a diót ledaráljuk a cukorral.
6. A megkelt tésztát 3 részre osztjuk. Bőségesen lisztezett deszkán kissé átgyúrjuk, és egyenként 2-3 mm vastag téglalap alakúra nyújtjuk.
7. A kinyújtott tésztát megszórjuk a diós cukorral, és szorosan feltekerjük egy hengerré.
8. A hengereket kb. 2 centis darabokká vágjuk, és lapjára forgatva kissé megnyomkodjuk.
9. Tepsire tesszük, és kb. 10 percet pihentetjük.
10. Előmelegített sütőben tepsinként kb 10-12 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Vendégségben jártunk, és diós csigával kínáltak minket. Egyből ez a régi recept jutott eszembe.

Hasonló receptek

Összes diós csiga

Nagyon diós puha csigák

Darázsfészek Fakalántól

Zserbócsiga

Vándorcsiga

Diós csigabiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bejgli
• kalács
• almás csiga
• sós kalács
• kürtőskalács

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept