Nosalty logó

Diós csirke csicsókával

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirke

4 db csirkecomb
2 db zsemle
0.5 dl tej
10 g édeskömény (fél teáskanál)
0.5 csokor petrezselyem
1 közepes db zöldhagyma (zöld része)
1 db tojás
10 dkg dió

Csicsókás köret

5 dkg vaj
25 dkg csicsóka
1 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

735

Kalória

35g

Fehérje

30.7g

Szénhidrát

53.2g

Zsír

181.4g

Víz

282.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

Csirke

250g csirkecomb

278 kcal
27g zsemle

74 kcal
13g tej

7 kcal
3g édeskömény

1 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
23g zöldhagyma

4 kcal
14g tojás

17 kcal
25g dió

164 kcal

Csicsókás köret

13g vaj

90 kcal
63g csicsóka

31 kcal
25g tej

14 kcal
5g finomliszt

18 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 735 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

Csirke

1000g csirkecomb

1113 kcal
108g zsemle

295 kcal
50g tej

28 kcal
10g édeskömény

2 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
92g zöldhagyma

18 kcal
55g tojás

69 kcal
100g dió

654 kcal

Csicsókás köret

50g vaj

359 kcal
250g csicsóka

126 kcal
100g tej

56 kcal
20g finomliszt

73 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2939 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír

Csirke

50.8g csirkecomb

57 kcal
5.5g zsemle

15 kcal
2.5g tej

1 kcal
0.5g édeskömény

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
4.7g zöldhagyma

1 kcal
2.8g tojás

4 kcal
5.1g dió

33 kcal

Csicsókás köret

2.5g vaj

18 kcal
12.7g csicsóka

6 kcal
5.1g tej

3 kcal
1g finomliszt

4 kcal
5.6g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

35 g

Zsír

Összesen

53.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1095.9 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

175 mg
Vas

5 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

439 mg
Nátrium

331 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

181.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

405 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

802 micro

Összesen 735 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

140.1 g

Zsír

Összesen

212.8 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4383.7 g
Cink

14 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

701 mg
Vas

21 mg
Magnézium

371 mg
Foszfor

1757 mg
Nátrium

1324 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

122.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

725.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

848 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

510 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

352 micro
Kolin:

773 mg
Retinol - A vitamin:

713 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1621 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3209 micro

Összesen 2939 kcal

12% Fehérje
10% Szénhidrát
18% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Csirke

Besózva félretesszük állni az egész combokat.
Megpirítjuk a diót (picit bebarnul). Beáztatjuk a zsemléket tejbe (felkockázzuk vagy darabokra lehet tépkedni).
A zsemlét, a pirított diót, a tojást, valamint a felvágott petrezselymet és a zöldhagymát összedolgozzuk, sóval, borssal valamint édesköménnyel ízesítjük.
A tölteléket a csirkecombba töltjük, betesszük a sütőbe és szép aranybarnára sütjük.

Csicsókás köret

A csicsókát megmossuk, megfőzzük enyhén sós vízben, majd lehúzzuk a héját. Összeturmixoljuk (vagy aprítjuk, de botmixerrel is kivitelezhető). A tojások fehérjéjét habbá verjük.
Készítünk egy alap besamel mártást. A megolvasztott vajra ráhintjük a lisztet és hozzá a tejet, majd sózzuk és borsozzuk, végül addig keverjük, míg besűrűsödik. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a két tojás sárgáját, majd a csicsókát és végül a tojáshabot.
Kivajazott formába öntjük (én nem használtam zsemlemorzsát amikor a képen készült, de a vajas formát meg lehet vele hinteni). 160 fokon 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nálunk ijesztő mennyiségű csicsóka elfogy, így mindig keressük az új recepteket. Ezt a receptet a neten találtam, nem sokat változtattunk rajta, mert így tökéletes

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Kolbászhússal töltött szűzérme

Tojásos-baconös rántott pulykamell

Tojással töltött hús fóliában sütve

Juhtúróval töltött csirkemell

Kolbászhússal töltött karaj 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept