Nosalty logó

Diós csók KonyhaMalackától

Name: Diós csók KonyhaMalackától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Tojásfehérje kb. 4 tojásé; 100 g Cukor; 100 g Porcukor; 100 g Dió darált/őrölt; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 2 marék Dió felezett

KonyhaMalacka

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g tojásfehérje (kb. 4 tojásé)
100 g cukor
100 g porcukor
100 g dió (darált/őrölt )
25 g cukrozatlan kakaópor
2 marék dió (felezett)

Tápanyag és kalória

374

Kalória

7.8g

Fehérje

47.2g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

18.9g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

20g tojásfehérje

10 kcal
20g cukor

77 kcal
20g porcukor

77 kcal
20g dió

131 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10g dió

68 kcal

Összesen 374 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

100g tojásfehérje

52 kcal
100g cukor

387 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
52g dió

340 kcal

Összesen 1877 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

21g tojásfehérje

11 kcal
21g cukor

81 kcal
21g porcukor

81 kcal
21g dió

137 kcal
5.2g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
10.9g dió

71 kcal

Összesen 393 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

35 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.2 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 374 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

102.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1522.9 g
Cink

6 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

190 mg
Vas

8 mg
Magnézium

376 mg
Foszfor

724 mg
Nátrium

176 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

236 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

94.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1877 kcal

8% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A fehérjét a fokozatosan hozzászórt kristálycukorral kemény habbá verjük, majd beleszitáljuk a porcukros-kakaós-diós keverékét. Óvatos, de határozott mozdulatokkal, egy spatula segítségével elvegyítjük a száraz hozzávalókat a habban.
Habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 2 cm átmérőjű halmokat nyomunk egymástól 1-2 cm-re, amik tetejére egy-egy felezett diót ültetünk.
150-160 fokon, 10-15 perc alatt megsütjük.
Aki szeretné, tegyen csak minden második habcsókra felezett diót, és ha kisültek, csoki ganache-sal (tejszínnel felolvasztott csoki: 15 dkg étcsoki, kb. 0,5 dl tejszín) összeragaszthatja őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Ez a kívül ropogós, belül puha, csokisan illatozó habcsók a pirult dióval a tetején rögtön karácsonyi hangulatot áraszt.

Hasonló receptek

Összes habcsók

Szellemek Halloween-re

Habcsók ahogy hls készíti

Habcsók 2.

Karácsonyi hógolyók

Eton mess, angol habcsókos desszert bogyós gyümölcsökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

kókuszcsók

Málnás-csokis kókuszcsók

A kókuszcsókot mindannyian imádjuk, az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb aprósüteményünk. Mi most kicsit elegánsabb, ünnepibb köntösbe öltöztettük, és étcsokitalpat adtunk neki, a ...

Koronás Cukor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept