Nosalty logó

Diós-csokis muffin 3.

Name: Diós-csokis muffin 3.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Finomliszt; 120 g Porcukor; 150 ml Tej; 2 db Tojás; 250 g Joghurt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Szódabikarbóna; 0 tk Sütőpor; 10 ml Rumaroma; 90 ml Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 marék Dió; 100 g Étcsokoládé; 20 ml Habtejszín elhagyható

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g finomliszt
120 g porcukor
150 ml tej
2 db tojás
250 g joghurt
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor
10 ml rumaroma
90 ml napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
4 marék dió

A tetejére

100 g étcsokoládé
20 ml habtejszín (elhagyható)

Tápanyag és kalória

986

Kalória

19.5g

Fehérje

108.2g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

85.5g

Víz

105.7g

Koleszterin

Élelmi rost

50g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
30g porcukor

116 kcal
38g tej

21 kcal
28g tojás

35 kcal
63g joghurt

38 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g rumaroma

0 kcal
23g napraforgó olaj

199 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
26g dió

170 kcal

A tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
5g habtejszín

15 kcal

Összesen 986 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
120g porcukor

464 kcal
150g tej

84 kcal
110g tojás

138 kcal
250g joghurt

153 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
10g rumaroma

0 kcal
90g napraforgó olaj

796 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
104g dió

680 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
20g habtejszín

58 kcal

Összesen 3937 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

20g finomliszt

73 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
12g tej

7 kcal
8.8g tojás

11 kcal
20g joghurt

12 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.3g dió

55 kcal

A tetejére

8g étcsokoládé

44 kcal
1.6g habtejszín

5 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.5 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1045.4 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

213 mg
Vas

5 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

250 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.2 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

85.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 986 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.2 g

Zsír

Összesen

222.2 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

86 g
Koleszterin

423 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4181.7 g
Cink

12 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

850 mg
Vas

20 mg
Magnézium

558 mg
Foszfor

1597 mg
Nátrium

999 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

432.7 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

342.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

89 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 3937 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A tésztához

A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, szódabikarbóna, kakaó) egy tálban fakanállal összekeverjük (akár át is szitálhatjuk, de nem muszáj).
Egy mérőpohárban kimérjük az olajat, a tejet, hozzáütjük a tojást, az aromát és a joghurtot, majd összekeverjük.
Ezután a lisztes keverékhez öntjük az olajosat, és lazán eldolgozzuk, nagyjából csomómentesre a fakanállal.
A diót egyszerűen a keverékbe kell morzsolni, ízlés szerint tehetünk még mellé csokidarabokat is.
Kiadagoljuk a muffinsütőbe, én nagyjából tele szoktam tölteni a papírokat. Ezután tehetünk a tetejére egy kis diót.
Előmelegített sütőben sütjük. Ha kész van, bökjük meg egy késsel az egyik közepét, hogy biztosan megsült-e.
Ízlés szerint tehetünk a tetejére csokimázat is. (Én jelen esetben a gőz felett olvaszott étcsokihoz kevertem tejszínt is, így egy nem folyós, de meg sem keményedős krémszerűség lett belőle a tetején. A tejszínt ilyenkor addig kell az olvasztott csokihoz keverni, míg nem elegyedik el vele.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Általában akkor szoktam muffint sütni, mikor nincs sok időm, és nem akarok sokat koszolni sem. Még nem fordult elő, hogy kétszer ugyan olyat alkottam volna, mert mindig azt használtam fel, ami éppen a kezem ügyében akadt. Jelen esetben ez a dió volt és a csoki. :)

Hasonló receptek

Összes diós muffin

Csokis-diós muffin Anettől

Gluténmentes, tojásmentes, tejmentes mazsolás - diós muffin

Diós-banános muffin

Diós-kakaókrémes cupcake

Diós-kakaós ropogós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept