kenyerek kovászos kenyér

Nosalty logó

Diós-csokis torta

Frühwirth Edit

Frühwirth Edit

Diós-csokis torta

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

A kenéshez

Tápanyag és kalória

571

Kalória

14.2g

Fehérje

74.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

66.2g

Víz

270.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

48.7g

Cukor

A tésztához

A kenéshez

Összesen 571 kcal

A tésztához

A kenéshez

Összesen 2275 kcal

A tésztához

A kenéshez

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 571 kcal

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 2275 kcal

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrát

Víz

Vitaminok

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Először a tojásfehérjéket csipet sóval elkezdjük felverni, ha kissé kifehéredett, hozzáadjuka cukrot, vaníliás cukrot, majd kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgákat, az olajat, a fahéjat, a kakaóport és a sütőport is beletesszük, kis ideig még tovább verjük, amíg elkeverednek a hozzávalók. A lisztet és a diót is lazán belekeverjük, hogy ne törjük meg a habot. Sütőpapírral bélelt kerek tortaformába -én 24 cm-est választottam- töltjük. (A forma aljára raktam csak olajjal megkent sütőpapírt, az oldalát viszont csak olajoztam, így szépen kijött.)
  3. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
  4. A formából kivéve hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk, megkenjük baracklekvárral (amit nem sajnáltam belőle).
  5. A tetejére mogyorókrémet kenünk. (Nem bajlódtam csokimázzal. Szerintem így sokkal finomabb lett.)
  6. Végül megszórjuk pirított, aprított dióval. Igazából másnapra érnek össze az ízei, de előbb el fog fogyni.

Recept infó

Már rég nem csináltam csokitortát, így csak úgy összeállítottam egyet, és le is egyszerűsítettem, mivel nem volt kedvem mázat csinálni, ezért készen kapható kakaós mogyorókrémmel kentem meg a tetejét, ami igazán jó választás volt, a családomnak is jobban ízlett így. Ezután is így fogom majd készíteni.

Hasonló receptek

Összes kovászos kenyér

Kovászos írós krumplis kenyér

Kovászos írós krumplis kenyér

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

Kovászos tönkölykenyér Évi nénitől

Kovászos tönkölykenyér Évi nénitől

Zöldfűszeres-rozsos kovászos kenyér

Zöldfűszeres-rozsos kovászos kenyér

Mákos kovászos kenyér

Mákos kovászos kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

Kovászos céklás kenyér

kovászos kenyér

Kovászos céklás kenyér

A céklától nem csupán szép színe lesz a kenyérnek, hanem kellemes, édes ízt is fog adni neki. Az elkészült kenyeret lágy kecskesajttal megkenve, pirított dióval és friss rukkolával ...

Simon Gábor

Rusztikus kovászos kenyér

kovászos kenyér

Rusztikus kovászos kenyér

A kovászos kenyér a mai világban különleges, szinte luxuscikknek számít, de valójában ez a házi kenyerek egyik legősibb és legtermészetesebb módszerrel készülő válfaja. ...

Simon Gábor

Lila édesburgonyás kenyér

burgonyás kenyér

Lila édesburgonyás kenyér

"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű ...

Réthly Dávid

Címlapról ajánljuk

Máglyarakás

Gasztro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?

Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

a  Dining Guide 2026-os TOP100 Étteremkalauza

Gasztro

Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...

Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

egyszeru-hazi-kenyer

fehér kenyér

Egyszerű házi kenyér

Olyankor csinálom, amikor nincs kedvem/ időm kovásszal pepecselni. Hiszen ez nem kenyér. Csak annak látszó tárgy. A jó kenyér nem élesztővel, hanem kovásszal készül, de ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept