édes süti püspökkenyér

Diós-csokoládés püspökkenyér aszalt gyümölcsökkel

Nosalty

Nosalty

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db tojás
• 12 dkg vaj
• 18 dkg finomliszt
• 5 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya)
• 5 dkg aszalt sárgabarack
• 5 dkg dió
• 5 dkg étcsokoládé
• 1 teáskanál sütőpor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

365

Kalória

5.6g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

18.5g

Víz

77.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 13g porcukor

  48 kcal

• 1g vaníliás cukor

  5 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 23g finomliszt

  82 kcal

• 6g aszalt gyümölcsök

  15 kcal

• 6g aszalt sárgabarack

  15 kcal

• 6g dió

  41 kcal

• 6g étcsokoládé

  34 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 365 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 100g porcukor

  387 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 120g vaj

  860 kcal

• 180g finomliszt

  655 kcal

• 50g aszalt gyümölcsök

  120 kcal

• 50g aszalt sárgabarack

  121 kcal

• 50g dió

  327 kcal

• 50g étcsokoládé

  273 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 2920 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 22% Zsír

• 13.9g porcukor

  54 kcal

• 1.4g vaníliás cukor

  5 kcal

• 15.3g tojás

  19 kcal

• 16.7g vaj

  120 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 6.9g aszalt gyümölcsök

  17 kcal

• 6.9g aszalt sárgabarack

  17 kcal

• 6.9g dió

  45 kcal

• 6.9g étcsokoládé

  38 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  191.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.6 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  18.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  136 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  120 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  186 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 365 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.6 g

Zsír

• Összesen

  157 g

• Telített zsírsav

  76 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  30 g

• Koleszterin

  622 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1534.9 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  98 mg

• Kálcium

  237 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  242 mg

• Foszfor

  761 mg

• Nátrium

  174 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  348.8 g

• Cukor

  182 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  148 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1087 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  152 micro

• Kolin:

  357 mg

• Retinol - A vitamin:

  960 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1487 micro

• β-crypt

  56 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  613 micro

Összesen 2920 kcal

• 7% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  21.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  213.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  106 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  20.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  151 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  133 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  207 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  85 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

1. Egy kisebb tálban simára keverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, valamint a vajat.
2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tojássárgájás keveréket.
3. Egy nagy edénybe kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, az aszalt gyümölcsöket, a diót és a csokoládét. Összeforgatjuk, hogy mindent bevonjon körben a liszt, majd hozzákeverjük a tojásos keveréket.
4. A tésztát egy kivajazott és -lisztezett őzgerincformába töltjük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, nagyjából fél órára. Tálaláskor megszórjuk porcukorral, és szeletekre vágva kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Nem csak karácsonykor szabad püspökkenyeret fogyasztani; egy kávéhoz vagy teához bármikor remekül illik!

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Püspökkenyér Dóra konyhájából

Legegyszerűbb püspökkenyér

Csokoládés püspökkenyér

Püspökkenyér karácsonyra 4.

Püspökkenyér 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• reform süti
• béles
• linzerszelet
• babapiskótás süti
• somlói galuska

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept