Nosalty logó

Diós csokoládétorta cukormentesen

Gizi

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

15 dkg dió
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 ek erythritol
1 teáskanál vaníliaaroma
5 db tojás
10 dkg vaj
25 dkg mascarpone
5 ek erythritol
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk vaníliaaroma
50 ml rumaroma

Tápanyag és kalória

526

Kalória

13.2g

Fehérje

7.6g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

34.6g

Víz

185.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

928.4mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
48% Zsír

25g dió

164 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g erythritol

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
46g tojás

58 kcal
17g vaj

120 kcal
42g mascarpone

168 kcal
8g erythritol

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
8g rumaroma

0 kcal

Összesen 526 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
48% Zsír

150g dió

981 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g erythritol

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
275g tojás

346 kcal
100g vaj

717 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
50g erythritol

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
50g rumaroma

0 kcal

Összesen 3146 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
48% Zsír

15.4g dió

101 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
5.1g erythritol

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
28.2g tojás

35 kcal
10.3g vaj

74 kcal
25.6g mascarpone

104 kcal
5.1g erythritol

0 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
5.1g rumaroma

0 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
48% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.5 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

61 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

34.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 526 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
48% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.4 g

Zsír

Összesen

309.9 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2631.1 g
Cink

11 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

358 mg
Vas

14 mg
Magnézium

468 mg
Foszfor

1316 mg
Nátrium

366 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

207.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1073 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

793 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1246 micro

Összesen 3146 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
48% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A tojásokat válasszuk szét, majd a fehérjét 2 dkg eritrittel verjük fel kemény habbá.
A tojások sárgájához adjunk hozzá 10 dkg eritritet, és a vaníliaaromát, majd keverjük habosra.
Ezután adjuk hozzá a kakaót és keverjük pár percig, majd apránként, fakanállal keverjük hozzá a keményre felvert tojáshabot.
Ezután óvatosan keverjük hozzá a darált diót is, majd osszuk el egyenletesen a vajjal kikent, és liszttel megszórt 2 db 20 cm-estortaformába.(Én szilikonos formába sütöttem, de azt is kikentem vajjal, és megszórtam liszttel.)
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 20 percig, tűpróbáig.
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki, mielőtt megtöltenénk.
A vajat keverjük simára az eritrittel és a vaníliaaromával, majd adjuk hozzá a mascarponét, és szintén keverjük simára.
Ezután keverjük hozzá a kakaót, ha szükséges, adjunk hozzá még eritritet, majd tegyük be a hűtőbe, hogy kissé megdermedjen a krém.
Amikor a tortalapok kihűltek, és a krém is megdermedt, töltsük meg a tortát. Helyezzük az egyik tortalapot tálcára, kenjük meg ízlés szerint a krémmel, majd helyezzük rá a másik tortalapot.
Ezután a maradék krémmel vonjuk be a torta külső felét is, majd tegyük be a hűtőbe.
Tálalás előtt vegyük ki a tortát a hűtőből, díszítsük étcsokoládé forgáccsal, ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A cukorbetegeknek és a lisztérzékenyeknek sem kell lemondani egy finom tortáról. A tésztája gluténmentes, mivel lisztet nem tartalmaz, a krém pedig eritrittel készült. Persze nemcsak a cukorbetegek és a gluténérzékenyek fogyaszthatják.... Ha pedig egy-két napot áll, attól csak még finomabb lesz, mert az ízek jól összeérnek.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Háromszínű csokitorta

Csokitorta 24.-tejszínes

Amerikai csokitorta

Csokikrémes legyezőtorta marcipánnal

Micimackós marcipános csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept