Diós csokoládétorta cukormentesen
Gizi
6adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 15 dkg dió
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 5 ek erythritol
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 5 db tojás
- 10 dkg vaj
- 25 dkg mascarpone
- 5 ek erythritol
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 tk vaníliaaroma
- 50 ml rumaroma
Tápanyag és kalória
526
Kalória
13.2g
Fehérje
7.6g
Szénhidrát
51.7g
Zsír
34.6g
Víz
185.9g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
928.4mg
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
25g dió
164 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
8g erythritol
0 kcal
-
1g vaníliaaroma
0 kcal
-
46g tojás
58 kcal
-
17g vaj
120 kcal
-
42g mascarpone
168 kcal
-
8g erythritol
0 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
8 kcal
-
1g vaníliaaroma
0 kcal
-
8g rumaroma
0 kcal
Összesen 526 kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
150g dió
981 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
50g erythritol
0 kcal
-
5g vaníliaaroma
0 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
250g mascarpone
1010 kcal
-
50g erythritol
0 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
5g vaníliaaroma
0 kcal
-
50g rumaroma
0 kcal
Összesen 3146 kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
-
15.4g dió
101 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor
5 kcal
-
5.1g erythritol
0 kcal
-
0.5g vaníliaaroma
0 kcal
-
28.2g tojás
35 kcal
-
10.3g vaj
74 kcal
-
25.6g mascarpone
104 kcal
-
5.1g erythritol
0 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor
5 kcal
-
0.5g vaníliaaroma
0 kcal
-
5.1g rumaroma
0 kcal
Összesen 324 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.2 g
Zsír
-
Összesen
51.7 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
438.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
60 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
78 mg
-
Foszfor
219 mg
-
Nátrium
61 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
34.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
179 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
33 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
132 mg
-
Retinol - A vitamin:
176 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
29 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
208 micro
Összesen 526 kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
79.4 g
Zsír
-
Összesen
309.9 g
-
Telített zsírsav
78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
-
Koleszterin
1115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2631.1 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
88 mg
-
Kálcium
358 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
468 mg
-
Foszfor
1316 mg
-
Nátrium
366 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.5 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
25 mg
Víz
-
Összesen
207.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1073 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
277 micro
-
Kolin:
793 mg
-
Retinol - A vitamin:
1058 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
176 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1246 micro
Összesen 3146 kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 48% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.1 g
Zsír
-
Összesen
31.8 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
269.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
37 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
135 mg
-
Nátrium
38 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
21.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
110 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
81 mg
-
Retinol - A vitamin:
109 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
128 micro
Összesen 324 kcal
Elkészítés
- A tojásokat válasszuk szét, majd a fehérjét 2 dkg eritrittel verjük fel kemény habbá.
- A tojások sárgájához adjunk hozzá 10 dkg eritritet, és a vaníliaaromát, majd keverjük habosra.
- Ezután adjuk hozzá a kakaót és keverjük pár percig, majd apránként, fakanállal keverjük hozzá a keményre felvert tojáshabot.
- Ezután óvatosan keverjük hozzá a darált diót is, majd osszuk el egyenletesen a vajjal kikent, és liszttel megszórt 2 db 20 cm-estortaformába.(Én szilikonos formába sütöttem, de azt is kikentem vajjal, és megszórtam liszttel.)
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 20 percig, tűpróbáig.
- A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki, mielőtt megtöltenénk.
- A vajat keverjük simára az eritrittel és a vaníliaaromával, majd adjuk hozzá a mascarponét, és szintén keverjük simára.
- Ezután keverjük hozzá a kakaót, ha szükséges, adjunk hozzá még eritritet, majd tegyük be a hűtőbe, hogy kissé megdermedjen a krém.
- Amikor a tortalapok kihűltek, és a krém is megdermedt, töltsük meg a tortát. Helyezzük az egyik tortalapot tálcára, kenjük meg ízlés szerint a krémmel, majd helyezzük rá a másik tortalapot.
- Ezután a maradék krémmel vonjuk be a torta külső felét is, majd tegyük be a hűtőbe.
- Tálalás előtt vegyük ki a tortát a hűtőből, díszítsük étcsokoládé forgáccsal, ízlés szerint szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A cukorbetegeknek és a lisztérzékenyeknek sem kell lemondani egy finom tortáról. A tésztája gluténmentes, mivel lisztet nem tartalmaz, a krém pedig eritrittel készült. Persze nemcsak a cukorbetegek és a gluténérzékenyek fogyaszthatják.... Ha pedig egy-két napot áll, attól csak még finomabb lesz, mert az ízek jól összeérnek.
Hasonló receptek
Szivárvány torta fehér csokis krémmel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Gesztenyés csokitorta – gluténmentes
Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept