Nosalty logó

Diós falatkák

Name: Diós falatkák
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 5 dkg Porcukor; 1 db Tojássárgája; 0 csomag Sütőpor; 0 kk Ecet; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vanillincukor; 1 csipet Só; zsíros 2 ek Tejföl; darált 12 dkg Dió; 2 ek Cukor ízlés szerint; forró 2 ek Tej; 1 ek Sárgabaracklekvár bő; 2 teáskanál Rum elhagyható

Katica

Diós falatkák

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
10 dkg margarin
5 dkg porcukor
1 db tojássárgája
0.5 csomag sütőpor
0.5 kk ecet
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vanillincukor
1 csipet só
2 ek tejföl

Töltelék

12.5 dkg dió
2 ek cukor (ízlés szerint)
2 ek tej
1 ek sárgabaracklekvár (bő)
2 teáskanál rum (elhagyható)

Tápanyag és kalória

297

Kalória

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

10.7g

Víz

24.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
10g margarin

72 kcal
5g porcukor

19 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g ecet

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vanillincukor

3 kcal
0g só

0 kcal
4g tejföl

8 kcal

Töltelék

13g dió

82 kcal
2g cukor

8 kcal
2g tej

1 kcal
2g sárgabaracklekvár

6 kcal
1g rum

1 kcal

Összesen 297 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
100g margarin

717 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
6g sütőpor

3 kcal
1g ecet

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
0g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

Töltelék

125g dió

818 kcal
20g cukor

77 kcal
20g tej

11 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
6g rum

14 kcal

Összesen 2977 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

37.2g finomliszt

136 kcal
14.9g margarin

107 kcal
7.4g porcukor

29 kcal
3g tojássárgája

10 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
1.2g vanillincukor

5 kcal
0g só

0 kcal
6g tejföl

12 kcal

Töltelék

18.6g dió

122 kcal
3g cukor

12 kcal
3g tej

2 kcal
3g sárgabaracklekvár

8 kcal
0.9g rum

2 kcal

Összesen 445 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 297 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.9 g

Zsír

Összesen

178.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3036.9 g
Cink

6 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

707 mg
Vas

8 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

1416 mg
Nátrium

523 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

306.1 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

946 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

891 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

653 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

278 micro

Összesen 2977 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, közepébe mélyedést csinálunk, és hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, a tejfölt, a sót, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a sütőport, az ecetet, és alaposan összegyúrjuk. Puha, jól nyújtható tésztát kell kapjunk, ha szükséges, kevés tejfölt még adunk hozzá.
A tésztát 30 percig hűtőben pihentetjük, majd 3-4 mm vastagságú, 36×30-as téglalappá nyújtjuk, és derelyevágóval kb. 6x4 cm-es téglalapokká vágjuk.

Töltelék

A töltelékhez a diót összekeverjük a cukorral, a forró tejjel, a rummal és a lekvárral, hogy kenhető állagú krémet kapjunk.
Mindegyik darabot lekenjük a krémmel, majd szorosan felcsavarjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon, 20 perc alatt megsütjük.
Még melegen vaníliás porcukorba hempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Elkészíthető mákkal és gesztenyével is... Ebből a mennyiségből 45 db falatkánk lesz. Én mindig dupla adagból készítem, mert hamar elfogy.

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Omlós diós mini kiflik

Retró diós mártott

Diós kosárka Tésztásfül konyhájából

Diós aprósütemény

Diós-szilvás és banános-mogyorós csúcsok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept