Nosalty logó

Diós fonott húsvéti kalács

Name: Diós fonott húsvéti kalács
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 2 dkg Élesztő; 3 ek Tejföl; 1 csipet Só; 7 dkg Cukor; 5 dl Tej; 5 ek Napraforgó olaj; darált 15 dkg Dió; 4 ek Porcukor; 1 db Tojássárgája kenéshez

Iluska

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg finomliszt
1 db tojás
2 dkg élesztő
3 ek tejföl
1 csipet só
7 dkg cukor
5 dl tej
5 ek napraforgó olaj
15 dkg dió
4 ek porcukor
1 db tojássárgája (kenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1726

Kalória

44.3g

Fehérje

252.2g

Szénhidrát

59.2g

Zsír

68.8g

Víz

144.1g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

42.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

267g finomliszt

971 kcal
18g tojás

23 kcal
7g élesztő

7 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
23g cukor

90 kcal
167g tej

93 kcal
13g napraforgó olaj

118 kcal
50g dió

327 kcal
9g porcukor

36 kcal
7g tojássárgája

21 kcal

Összesen 1726 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

800g finomliszt

2912 kcal
55g tojás

69 kcal
20g élesztő

21 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
70g cukor

271 kcal
500g tej

280 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
150g dió

981 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 5179 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

45.9g finomliszt

167 kcal
3.2g tojás

4 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
3.4g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal
4g cukor

16 kcal
28.7g tej

16 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
8.6g dió

56 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.3 g

Zsír

Összesen

59.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1261.4 g
Cink

5 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

318 mg
Vas

5 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

557 mg
Nátrium

124 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

252.2 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 1726 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.9 g

Zsír

Összesen

177.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

91 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3784.3 g
Cink

14 mg
Szelén

309 mg
Kálcium

955 mg
Vas

16 mg
Magnézium

434 mg
Foszfor

1670 mg
Nátrium

373 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

756.5 g
Cukor

126 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

206.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

230 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

568 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

622 micro

Összesen 5179 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A tejet meglangyosítjuk a cukorral. Az élesztőt felfuttatjuk, pár kanál tejet elvéve.
Langyos liszttel, tojással, sóval, tejföllel, a tejjel, az olajat hozzáadagolva megdagasztjuk a tésztát. Jó kidolgozzuk.
Langyos helyen duplájára kelesztjük belisztezve, letakarva, kb. 1 óra kelesztés kell.
Mikor megkelt, 3 felé vesszük a tésztát. Kinyújtjuk mindegyiket tepsi hosszúságúra, porcukorral elkevert darált dióval megszórjuk a tésztákat. Mindegyikre egyformán jusson.
Összefonjuk a 3 diós tekercset, és magasabb, de keskenyebb, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Lekenjük tojássárgájával. Langyos sütőbe toljuk, és 200 C fokon megsütjük szép világos barnára. Kihűlve szeleteljük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha már húsvét, akkor ne hiányozzon a finom, fonott diós tekercs sem az asztalról. Egyszerű az elkészítése, és kellemes illatok szállnak a konyhában süléskor... ezt érezni kell...!!!

Hasonló receptek

Összes kalács

Fonott kalács Ilditől

Foszlós kalács Zsivike konyhájából

Háromszínű kalács

Madárkák

Húsvéti levendulaszirupos kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept