Nosalty logó

Diós gesztenyetorta

Name: Diós gesztenyetorta
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 10 dkg Cukor kristály; 10 dkg Dió darált; 2 ek Zsemlemorzsa; 1 dkg Margarin a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 2 ek Sárgabaracklekvár a megsült tészta kenéséhez; 25 dkg Gesztenyemassza; 20 dkg Margarin; 3 ek Porcukor; 2 ek Rum; 5 dkg Étcsokoládé vagy tejcsokoládé

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
10 dkg cukor (kristály)
10 dkg dió (darált)
2 ek zsemlemorzsa
1 dkg margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)
2 ek sárgabaracklekvár (a megsült tészta kenéséhez)

A gesztenyekrémhez

25 dkg gesztenyemassza
20 dkg margarin
3 ek porcukor
2 ek rum

A tetejére

5 dkg étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

961

Kalória

11.4g

Fehérje

78.4g

Szénhidrát

67g

Zsír

43.9g

Víz

136g

Koleszterin

Élelmi rost

42.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
25g cukor

97 kcal
25g dió

164 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

A gesztenyekrémhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
50g margarin

359 kcal
5g porcukor

20 kcal
4g rum

9 kcal

A tetejére

13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

A gesztenyekrémhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
200g margarin

1434 kcal
21g porcukor

81 kcal
16g rum

37 kcal

A tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 3839 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

16.7g tojás

21 kcal
10.1g cukor

39 kcal
10.1g dió

66 kcal
2g zsemlemorzsa

8 kcal
1g margarin

7 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
4.1g sárgabaracklekvár

11 kcal

A gesztenyekrémhez

25.3g gesztenyemassza

45 kcal
20.3g margarin

145 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
1.6g rum

4 kcal

A tetejére

5.1g étcsokoládé

28 kcal

Összesen 388 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

67 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.6 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

65 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

96 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.4 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

489 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

327 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 961 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

267.9 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

102 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1806.6 g
Cink

6 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

262 mg
Vas

11 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

805 mg
Nátrium

385 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

313.7 g
Cukor

169 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

175.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1954 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

500 mg
Retinol - A vitamin:

1845 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1306 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

758 micro

Összesen 3839 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
34% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, sárgájukat a kristálycukorral habverővel fehéredésig keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük.
A diót a morzsával összeforgatjuk, majd könnyed mozdulatokkal mindent egybe keverünk.
Egy kerek tortaformát margarinnal kikenünk, liszttel behintjük. A diós masszát beleöntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
A lekvárt kikeverjük és a tésztára öntjük, vékonyan elsimítjuk rajta. Fél órára hűtőbe tesszük.
A felengedett gesztenyemasszát áttörjük, majd a puha margarinnal, porcukorral és rummal habosra keverjük.
Egyenletes vastagságban rákenjük a lekváros tortalapra. Majd újra kb. 30 percre hűtőbe tesszük.
Végül az olvasztott csokit kiskanállal rácsurgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Kicsit töménynek tűnhet, de szerintem nagyon finom sütemény! Érdemes kipróbálni, ezt is csak ajánlani tudom! :)

Hasonló receptek

Összes diós süti

Bakonyi diós

Suszter torta

Nő szeszély avagy londoni holdvilág

Cukkinis-diós sütemény diétásan

Diós karamellszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept