Diós guba torta Banyanya konyhájából
NS
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A gubához
- 5 db kifli
- 8 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg dió
- 1 kávéskanál fahéj
- 5 dkg vaj
- 3 db tojássárgája
- 1 ek lekvár/ dzsem (a tetejét megkenni)
A tetejére
- 1 ek lekvár/ dzsem
- 3 db tojásfehérje
Tápanyag és kalória
1081
Kalória
27.4g
Fehérje
108g
Szénhidrát
61.4g
Zsír
63.2g
Víz
189.6g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
71.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
A gubához
-
63g kifli
174 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
63g dió
409 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
15g tojássárgája
48 kcal
-
5g lekvár/ dzsem
14 kcal
A tetejére
-
5g lekvár/ dzsem
14 kcal
-
30g tojásfehérje
16 kcal
Összesen 1081 kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
A gubához
-
250g kifli
698 kcal
-
800g tej
448 kcal
-
200g porcukor
774 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
250g dió
1635 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
20g lekvár/ dzsem
56 kcal
A tetejére
-
20g lekvár/ dzsem
56 kcal
-
120g tojásfehérje
62 kcal
Összesen 4320 kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
A gubához
-
14g kifli
39 kcal
-
44.9g tej
25 kcal
-
11.2g porcukor
43 kcal
-
0.6g vaníliás cukor
2 kcal
-
14g dió
92 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
2.8g vaj
20 kcal
-
3.4g tojássárgája
11 kcal
-
1.1g lekvár/ dzsem
3 kcal
A tetejére
-
1.1g lekvár/ dzsem
3 kcal
-
6.7g tojásfehérje
4 kcal
Összesen 242 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
27.4 g
Zsír
-
Összesen
61.4 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
-
Koleszterin
190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1389.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
406 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
118 mg
-
Foszfor
347 mg
-
Nátrium
472 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
108 g
-
Cukor
72 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
63.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
161 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
33 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
-
Kolin:
160 mg
-
Retinol - A vitamin:
158 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
45 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
173 micro
Összesen 1081 kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
109.7 g
Zsír
-
Összesen
245.5 g
-
Telített zsírsav
56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
126 g
-
Koleszterin
759 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5557.3 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
140 mg
-
Kálcium
1625 mg
-
Vas
18 mg
-
Magnézium
471 mg
-
Foszfor
1389 mg
-
Nátrium
1888 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
432.1 g
-
Cukor
287 mg
-
Élelmi rost
22 mg
Víz
-
Összesen
252.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
646 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
131 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
578 micro
-
Kolin:
641 mg
-
Retinol - A vitamin:
631 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
179 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
694 micro
Összesen 4320 kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
13.8 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
312.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
91 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
78 mg
-
Nátrium
106 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.3 g
-
Cukor
16 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
14.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
39 micro
Összesen 242 kcal
Elkészítés
A gubához
- A kifliket kb. 1 cm-es darabokra vágjuk.
- A tejet felmelegítjük, nem kell forralni!
- A 3 tojássárgáját kikeverjük 10 dkg porcukorral, bele a vaníliás cukor, ráöntjük a meleg tejet, és jól összekeverjük.
- Tálba beletesszük a feldarabolt kifliket, ráöntjük a tojásos tejet, bele a darált dió, 10 dkg porcukor, őrölt fahéjat és összeforgatjuk.
- A tortaformát kivajazzuk, zsemlemorzsával megszórjuk, beletesszük a masszát, eligazgatjuk, belenyomkodjuk a formába és megrázogatjuk. A tetejére kenünk 1 kanál pikáns ízű lekvárt, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük 180 fokon.
- Közben 3 tojásfehérjét felverünk habnak, belekeverünk 1 kanál lekvárt.
- Kivesszük a tortát a sütőből, rákenjük a habot, és visszatesszük annyi időre a sütőbe, hogy a hab szép barnás színt kapjon.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ajánlom azoknak, akik nem szeretik, vagy ehetik a mákot.
Hasonló receptek
Diótorta nagyanyám receptje szerint
Csokikrémmel töltött diós piskótatorta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Répatorta egyszerűen és szaftosan
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
Diótorta vaníliakrémmel
Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...
Trikolor répatorta
A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept