Nosalty logó

Diós habcsók

Name: Diós habcsók
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 20 dkg Cukor; 1 ek Ecet; 20 dkg Dió durvára vágott

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
20 dkg cukor
1 ek ecet
20 dkg dió (durvára vágott)

Tápanyag és kalória

537

Kalória

10.9g

Fehérje

57.1g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

29.5g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

51.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

30g tojásfehérje

16 kcal
50g cukor

194 kcal
1g ecet

0 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 537 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
200g cukor

774 kcal
5g ecet

1 kcal
200g dió

1308 kcal

Összesen 2145 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír

22.9g tojásfehérje

12 kcal
38.1g cukor

147 kcal
1g ecet

0 kcal
38.1g dió

249 kcal

Összesen 408 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.2 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

51 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

57.1 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 537 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.5 g

Zsír

Összesen

130.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1508.8 g
Cink

6 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

207 mg
Vas

6 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

710 mg
Nátrium

205 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

228.3 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

118 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 2145 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

39 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 408 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Apránként hozzáadagoljuk a cukrot.
Belekeverjük az ecetet és végezetül a durvára vágott diót.
Kivajazott, lisztezett tepsire kanállal kis halmokat készítünk.
Előmelegített sütőben 120-150 fokon, kb. 1,5-2 óráig szárítjuk.
Az a legjobb, ha csak másnap szedjük ki a tepsiből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 120 p

Elővettem dédnagyanyám szakácskönyvét. Ezt lapozgatva találtam ezt a diós sütemény receptet. Ehhez csak az igazán nagyon édes íz kedvelői fogjanak hozzá.

Hasonló receptek

Összes habcsók

Kókuszos habcsók

Diós habcsók Gonoszka konyhájából

Kristálycukros habkarika

Habkarika Katrin konyhájából

Diós-mogyorós-kókuszos habcsók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept