Nosalty logó

Diós habcsók Gonoszka konyhájából

Name: Diós habcsók Gonoszka konyhájából
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje nálam 19,8 dkg; 18 dkg Cukor; 18 dkg Dió; 1 ek Citromlé nálam 5 g; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dkg Étcsokoládé díszítéshez

Gonoszka1

8adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojásfehérje (nálam 19,8 dkg)
18 dkg cukor
18 dkg dió
1 ek citromlé (nálam 5 g)
1 csomag vaníliás cukor
3.5 dkg étcsokoládé (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

276

Kalória

6.4g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

23.8g

Víz

350mg

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

26.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

25g tojásfehérje

13 kcal
23g cukor

87 kcal
23g dió

147 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
4g étcsokoládé

24 kcal

Összesen 276 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
180g cukor

697 kcal
180g dió

1177 kcal
8g citromlé

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
35g étcsokoládé

191 kcal

Összesen 2210 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír

32.6g tojásfehérje

17 kcal
29.4g cukor

114 kcal
29.4g dió

192 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

214.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 276 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.9 g

Zsír

Összesen

128.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1717.5 g
Cink

6 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

212 mg
Vas

8 mg
Magnézium

358 mg
Foszfor

726 mg
Nátrium

346 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

238.1 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

190.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 2210 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

56 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukorral és a citromlével kemény-fényes habbá verjük (kb. 6-7 perc).
Óvatosan beleforgatjuk a darált diót és a vaníliás cukrot.
Sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal kis halmokat teszünk, 2-3 centire egymástól. Ebből a mennyiségből két tepsi habcsók lesz.
Előmelegített, 100 fokos tepsibe tesszük, és kb. 30 percig sütjük. Akkor jó, ha egy kis drapp színt kapott.
Kihűtjük a diós csókokat, majd a csokoládét felolvasztjuk, és megmintázzuk őket.
Ha megdermedt a csokoládé, akkor tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 12 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 100 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x38

Ez is Orsi húgom és férje, Tibi születésnapjára készült az oroszkrém-torta mellé. Azért készítettem el, mert a torta krémjéhez csak a tojások sárgája kellett. Így a fehérjékből ezt a finomságot készítettem. Az általam felhasznált hozzávalókból, az elpárolgást is beleszámítva, 100 grammban 595 kalória van.

Hasonló receptek

Összes habcsók

Habcsókos linzer

Eton mess, angol habcsókos desszert bogyós gyümölcsökkel

Mandulás korongok Petrától

Karácsonyi hógolyók

Habcsók süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

édes pogácsa

Flódni scone

A flódni ízei megihlették az angol-amerikai édes pogácsát, a scone-t, hogy az rögtön magába is fogadta őket mind. Sűrű szilvalekvár és gazdag almavaj vonja be az omlós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept