Nosalty logó

Diós ischler Málna konyhájából

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

12 dkg finomliszt
8 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
20 dkg dió
20 dkg vaj
3 db tojássárgája
3 ek cukor (eritritolt használtam)
1 csipet só

Töltelék

10 dkg sárgabarackdzsem

Csokimáz

150 g tortabevonó
2 ek napraforgó olaj (a csoki lazításához szükséges)

Tápanyag és kalória

1250

Kalória

18.4g

Fehérje

92g

Szénhidrát

93.7g

Zsír

31.7g

Víz

273.3g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

40.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
40% Zsír

Tészta

30g finomliszt

109 kcal
20g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

68 kcal
50g dió

327 kcal
50g vaj

359 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

25g sárgabarackdzsem

70 kcal

Csokimáz

38g tortabevonó

205 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1250 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
40% Zsír

Tészta

120g finomliszt

437 kcal
80g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

270 kcal
200g dió

1308 kcal
200g vaj

1434 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

100g sárgabarackdzsem

278 kcal

Csokimáz

150g tortabevonó

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4996 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
40% Zsír

Tészta

12.6g finomliszt

46 kcal
8.4g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

28 kcal
20.9g dió

137 kcal
20.9g vaj

150 kcal
6.3g tojássárgája

20 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

10.5g sárgabarackdzsem

29 kcal

Csokimáz

15.7g tortabevonó

86 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 523 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
40% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

93.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

797.5 g
Cink

4 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

116 mg
Vas

6 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

92 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

400 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

391 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 1250 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
40% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.4 g

Zsír

Összesen

374.7 g
Telített zsírsav

149 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

112 g
Koleszterin

1093 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3189.9 g
Cink

14 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

465 mg
Vas

25 mg
Magnézium

681 mg
Foszfor

1752 mg
Nátrium

132 mg
Réz

5 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

368 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

126.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1602 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

368 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

1565 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

436 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

878 micro

Összesen 4996 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
40% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

14 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 523 kcal

Elkészítés

Tészta

A száraz alapanyagokat összevegyítjük, hozzáadjuk a vajat és a tojássárgákat, majd összegyúrjuk egynemű tésztává.
15 percre betesszük a hűtőbe, közben a sütőt 200 fokra felmelegítjük.
A tésztát kinyújtjuk kb fél centi vastagságra, majd kiszaggatjuk.
Zsírpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és az előmelegített sütőben 5-7 perc alatt készre sütjük.
Majd hagyjuk teljesen kihűlni.

Töltelék

Barackdzsemmel összeragasztunk két korongot.
Az így megtöltött ischlereket egy éjszakán át pihentetjük.

Csokimáz

Vízgőz felett felolvasztjuk a csokoládét és az olajat.
Majd az ischlerek tetejét vagy akár az egészet belemártjuk. Vigyázzunk rá, hogy ne legyen túl vastag a csokoládéréteg.
Helyezzük vissza a sütőpapírra, és hagyjuk teljesen megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az egyik kedvenc süteményem az ischler, gondoltam itt az ideje, hogy itthon is elkészítsem. Szeretem a falatnyi dolgokat, ezért a kisebbik pogácsaszaggatót használtam. A tésztából kb 40 db mini ischler lett, miután a tésztában sok a dió (én most dejót használtam), nem hagyományos ischler íze lett, inkább diós (egy kis fahéjjal megbolondítva), de az egész családomnak nagyon ízlett. Ajánlom családi és baráti összejövetelekre, de a "szürke" hétköznapokban is örömet tud okozni. Jó étvágyat kívánok hozzá :)

Hasonló receptek

Összes isler

Isler 2.

Kakaós ischler Évi nénitől

Szolnoki étcsokis-habos isler

Karamellakrémes isler

Isler Fahéj konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept