Nosalty logó

Diós isler helena konyhájából

Name: Diós isler helena konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj; 8 dkg Cukor; 1 ek Ecet; 0 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Dió; 1 csipet Só; 20 dkg Lekvár/ dzsem; 10 dkg Csokoládé; 2 ek Mangalica zsír vagy 5 dkg vaj

helena26

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
25 dkg vaj
8 dkg cukor
1 ek ecet
0.5 citromból nyert citromhéj
10 dkg dió
1 csipet só

A töltelékhez

20 dkg lekvár/ dzsem

A tetejére

10 dkg csokoládé
2 ek mangalica zsír (vagy 5 dkg vaj)

Tápanyag és kalória

1352

Kalória

14.8g

Fehérje

140.1g

Szénhidrát

83.2g

Zsír

38.8g

Víz

143.5g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

57.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
63g vaj

448 kcal
20g cukor

77 kcal
1g ecet

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g dió

164 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g lekvár/ dzsem

139 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal
8g mangalica zsír

68 kcal

Összesen 1352 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
250g vaj

1793 kcal
80g cukor

310 kcal
5g ecet

1 kcal
3g citromhéj

1 kcal
100g dió

654 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

200g lekvár/ dzsem

556 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
30g mangalica zsír

271 kcal

Összesen 5406 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

31.3g finomliszt

114 kcal
22.4g vaj

160 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.4g ecet

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
8.9g dió

58 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

17.9g lekvár/ dzsem

50 kcal

A tetejére

8.9g csokoládé

49 kcal
2.7g mangalica zsír

24 kcal

Összesen 483 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

83.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.2 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

78 mg
Vas

4 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

140.1 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

419 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 1352 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

59.2 g

Zsír

Összesen

332.8 g
Telített zsírsav

163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

574 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2028.6 g
Cink

8 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

312 mg
Vas

16 mg
Magnézium

395 mg
Foszfor

1029 mg
Nátrium

126 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

560.3 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

155.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1713 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

1678 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

433 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 5406 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
30% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 483 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat kimérjük és összegyúrjuk.
Pár órára tegyük a hűtőbe.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben világosra sütjük.
Kettesével lekvárral összeragasztjuk.
A zsírt és a csokoládét összeolvasztjuk, belemártjuk az islert, és papírra rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Férjem születésnapja volt, és arra sütöttem. Legalábbis ez az egyik a süteményekből, amit erre az alkalomra készítettem.

Hasonló receptek

Összes isler

Ünnepi isler KonyhaMalackától

Isler Nyultantitól

Reform isler Era konyhájából

Omlós isler

Isler helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept