Nosalty logó

Diós isler Kaporka konyhájából

Name: Diós isler Kaporka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 10 dkg Dió; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 10 ek Ribizlidzsem töltelék; 5 dkg Csokoládé; darabolt 10 dkg Dió

Kaporka2011

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
10 dkg dió
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
10 ek ribizlidzsem (töltelék)

tetejére

5 dkg csokoládé
10 dkg dió

Tápanyag és kalória

1013

Kalória

13.3g

Fehérje

105.7g

Szénhidrát

62.3g

Zsír

35.9g

Víz

86.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

45.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

60g finomliszt

218 kcal
40g vaj

287 kcal
20g cukor

77 kcal
20g dió

131 kcal
1g citromhéj

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
40g ribizlidzsem

111 kcal

tetejére

10g csokoládé

55 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 1013 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g ribizlidzsem

556 kcal

tetejére

50g csokoládé

273 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 5062 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

27.4g finomliszt

100 kcal
18.2g vaj

131 kcal
9.1g cukor

35 kcal
9.1g dió

60 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
3.6g citromlé

1 kcal
18.2g ribizlidzsem

51 kcal

tetejére

4.6g csokoládé

25 kcal
9.1g dió

60 kcal

Összesen 463 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

62.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

74 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

22 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.7 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 1013 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.6 g

Zsír

Összesen

311.5 g
Telített zsírsav

123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

102 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2315.3 g
Cink

10 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

368 mg
Vas

14 mg
Magnézium

470 mg
Foszfor

1209 mg
Nátrium

110 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

528.5 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

179.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1371 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

354 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 5062 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
29% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 463 kcal

Elkészítés

tészta

A diót és kristálycukrot ledaráljuk. Hozzájuk tesszük a vajat, lisztet, 1 citrom reszelt héját és levét, majd összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha van rá idő, 1 napot pihentetjük alufóliával letakarva a jégszekrényben.
A tésztát kinyújtjuk fél centi vastagságúra, kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, majd 10-15 perc alatt 190 fokon barnára sütjük.
Mikor kihűltek az isler lapocskák, ribizlilekvárral (vagy bármely más savanykás ízű, nem folyós lekvárra) összeragasztjuk.
A csokit felmelegítjük vízgőz felett, és bevonjuk vele a sütemény tetejét. Ha a csokit nehéz felvinni, 2-3 dkg vajjal lágyítjuk.
A süti tetejét megszórjuk vágott dióval. Ennek mennyisége tetszőleges, mindenki saját ízlésének megfelelő mennyiséget szórhat rá.
Ebből az adagból 6 cm-es pogácsaszaggatót használva 40 db isler lap és 20 db kész isler készül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Legkedvesebb barátném kedvence. Születésnapjára, ha tehetem, mindig ezt készítem neki. Pár napja is neki készítettem el.

Hasonló receptek

Összes isler

Cukormentes-diétás isler

Újévi isler

Isler Halloweenre

Isler Virág konyhájából

Mini isler

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept