Nosalty logó

Diós-juharszirupos fagyi

Petra

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 ml tej
300 ml habtejszín
0.5 db vanília (rúd)
6 db tojássárgája
70 g barna cukor
2 marék dió
5 ek juharszirup

Tápanyag és kalória

559

Kalória

10.6g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

70.2g

Víz

408.8g

Koleszterin

871mg

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

75g tej

42 kcal
75g habtejszín

219 kcal
0g vanília

0 kcal
30g tojássárgája

97 kcal
18g barna cukor

67 kcal
13g dió

85 kcal
19g juharszirup

49 kcal

Összesen 559 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

300g tej

168 kcal
300g habtejszín

876 kcal
0g vanília

0 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
70g barna cukor

266 kcal
52g dió

340 kcal
75g juharszirup

195 kcal

Összesen 2231 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír

32.7g tej

18 kcal
32.7g habtejszín

96 kcal
0g vanília

0 kcal
13.1g tojássárgája

42 kcal
7.6g barna cukor

29 kcal
5.7g dió

37 kcal
8.2g juharszirup

21 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

41.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

409 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

222 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

317 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

329 micro

Összesen 559 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

164.5 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2284.3 g
Cink

6 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

889 mg
Vas

5 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

835 mg
Nátrium

339 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

151.3 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

280.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1295 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

331 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

1058 mg
Retinol - A vitamin:

1267 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1317 micro

Összesen 2231 kcal

7% Fehérje
24% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A tejet, a habtejszínt a vaníliarúd kikapart magjával és az üres rúddal egy lábasban felmelegítjük, félrehúzzuk.
Tálba téve, a tojás sárgákat a cukorral addig keverjük, míg a cukor teljesen elolvad. Rászűrjük a tejes-tejszínes folyadékot, állandóan keverés mellett.
Az egészet visszaöntjük a lábasba és addig melegítjük, míg kissé besűrűsödik (ügyeljünk, hogy a forrpontot ne érje el). Tiszta tálba öntjük az egészet, hozzákeverünk 2 ek juharszirupot, s miután kihűlt, a hűtőbe költöztetjük egy-két órára.
A hűtési idő leteltével, bekapcsoljuk a fagyigépet, beleöntjük a krémet. Miközben a gép dolgozik, a diót durvára vágjuk, száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, és rálocsolunk 3 ek juharszirupot, átforgatjuk benne, amikor kezd habosodni, félrehúzzuk.
Amikor a fagyi már majdnem elkészült, hozzáadjuk a szirupos diót és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Az eddig készített fagylaltok közül, ennek az ízkombinációnak volt a legnagyobb sikere. Az tetszik a legjobban benne, ahogy a pörkölt diódarabok itt-ott megtörik a selymes textúrát. Nem éppen egy kalóriamentes fajta, de melyik fagyi az?!...

Hasonló receptek

Összes házi fagyi

Kávés-mogyoróvajas jégkrémek

Görög mézes-joghurtos fagyi light

Levendulás fehércsokoládés fagyi

Csokis-mézes fagyi

Kekszes fagyi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

házi fagyi

Tiramisufagyi házilag

Ha imádod a tiramisut és a fagyit, akkor készítsd el ezt az egyszerűen összedobható, házi tiramisufagyit! A habosításnak és a zsíros tejtermékeknek köszönhetően fagylaltgép nélkül ...

Fekete Melinda

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

házi fagyi

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept