Nosalty logó

Diós-kakaós ropogós muffin

Name: Diós-kakaós ropogós muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 db Tojás; 20 dkg Margarin olvasztott; 200 g Cukor kristály; 3 dl Tej; 350 g Finomliszt finom; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Dió darált; 3 csepp Mandulaaroma

Fonott Kalács

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db tojás
20 dkg margarin (olvasztott)
200 g cukor (kristály)
3 dl tej
350 g finomliszt (finom)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
5 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg dió (darált)
3 csepp mandulaaroma

Tápanyag és kalória

567

Kalória

9.6g

Fehérje

67g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

14.7g

Víz

22.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

28.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

7g tojás

9 kcal
25g margarin

179 kcal
25g cukor

97 kcal
38g tej

21 kcal
44g finomliszt

159 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
13g dió

82 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 567 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

55g tojás

69 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
300g tej

168 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
100g dió

654 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 4532 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

4.3g tojás

5 kcal
15.7g margarin

112 kcal
15.7g cukor

61 kcal
23.5g tej

13 kcal
27.4g finomliszt

100 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
3.9g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
7.8g dió

51 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 354 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

717.4 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

184 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

149 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 567 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

76.6 g

Zsír

Összesen

247.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5739.4 g
Cink

10 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1475 mg
Vas

16 mg
Magnézium

501 mg
Foszfor

2387 mg
Nátrium

1191 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

536.3 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

117.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1716 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

1613 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1232 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 4532 kcal

8% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

116 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

Felmelegítjük a sütőt.
Megolvasztjuk a margarint a mikróban, közben felverjük a tojást, majdhozzáöntjük a margarint.
Ha már jó habos, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot. Lassan adagoljuk hozzá a tejet, majd ha minden jól összekeveredett, mehet bele a liszt is és a kakaó is az aromával.
Legvégül belekeverjük a diót. (A megszokottnál kicsit sűrűbb lett a tészta, de utóbb rájöttem, ettől lett olyan finom ropogós.)
A muffinformákba papírkosárkákat teszünk, megtöltjük háromnegyedig a krémmel. A sütőpor miatt rendesen megdagadnak, úgyhogy vigyázzunk, mennyit teszünk bele. (Így kb. 22 muffint fogunk kapni.)
20-25 percig sütjük őket, majd konyharuhára kiszedve lehűtjük. Teljesen kihűtve tálaljuk, mikor már nem ragad hozzá a papírhoz. Porcukrot is szórhatunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C

A hugom muffint rendelt a farsangjára, de olyan hirtelen jött az egész, hogy nem tudtam, mit csináljak, mert 1 db tojás volt csak otthon. Azt mondtam, így nem tudok muffint sütni. Aztán rájöttem, hogy van egy csomó tojásmentes recept is, akkor meg mi baj az 1 tojással? Először sima kakaósat akartam csinálni, de mivel a büfébe kellett, úgy éreztem, valami komolyabbat kéne, így adtam hozzá a mandulát. Annyira, de annyira hiányzott belőle valami löket, az x-vegyszer, vagy valami titkos összetevő, de akárhogy törtem a fejem, semmi nem jutott eszembe. Végül a spájzban találtam egy hatalmas tál darált diót, amit anyukám tett félre, csak még nem tudja, mit akar belőle csinálni. Ebből öntöttem a tésztába, megkóstoltam, és tudtam, hogy ez így tökéletes. Mikor megsült, és megnyomkodtam a tetejét, megijedtem, hogy tök kemény, de aztán kicsit kihűlt, és megkóstoltam, rájöttem, hogy nem kemény, hanem ropogós, belül pedig puha, és olyan finom, mint valami álom. A farsangon aztán csak lestem, hogy az összes gyerek az én muffinommal a kezében rohangászik.

Hasonló receptek

Összes diós muffin

Diós muffin

Szénhidrátszegény muffin

Diétás diós muffin

Diós-rumos muffin

Diós-kakaókrémes cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept