Nosalty logó

Diós kalács Olgitól

Name: Diós kalács Olgitól
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt finom; 15 dkg Cukor; 5 dkg Sertészsír; 5 dl Tej; 5 dkg Élesztő; 3 db Tojás; 1 csipet Só; 30 dkg Dió; 6 ek Napraforgó olaj

Olgi1213

Diós kalács Olgitól

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 dkg finomliszt (finom)
15 dkg cukor
5 dkg sertészsír
5 dl tej
5 dkg élesztő
3 db tojás
1 csipet só
30 dkg dió
6 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

572

Kalória

13.8g

Fehérje

69.3g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

21.1g

Víz

49g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
13g cukor

48 kcal
4g sertészsír

38 kcal
42g tej

23 kcal
4g élesztő

4 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
25g dió

164 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 572 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

800g finomliszt

2912 kcal
150g cukor

581 kcal
50g sertészsír

451 kcal
500g tej

280 kcal
50g élesztő

53 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
300g dió

1962 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 6871 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

38.8g finomliszt

141 kcal
7.3g cukor

28 kcal
2.4g sertészsír

22 kcal
24.2g tej

14 kcal
2.4g élesztő

3 kcal
8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
14.5g dió

95 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.1 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

41 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

21.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 572 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

165.8 g

Zsír

Összesen

326.2 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

171 g
Koleszterin

588 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5017.5 g
Cink

22 mg
Szelén

336 mg
Kálcium

1076 mg
Vas

22 mg
Magnézium

687 mg
Foszfor

2357 mg
Nátrium

495 mg
Réz

6 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

831.7 g
Cukor

180 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

252.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

963 micro
Kolin:

668 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 6871 kcal

11% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A cukrot 2 tojással, zsírral, kis sóval összekavarjuk.
Ezután folyamatosan hozzáadjuk váltakozva a tejet és a lisztet.
Addig dolgozzuk, míg a tészta elválik az edény falától.
Ha túl lágy lenne, adunk még hozzá lisztet.
Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ezután 2 cipóba felezzük.
Elnyújtjuk, és a fele dióval egyenletesen megszórjuk, 3 evőkanál olajat szétoszlatunk rajta.
Összetekerjük és lisztezett zsírozott tepsibe rakjuk.
Így járunk el a másik cipóval is.
Tetejét, oldalát megkenjük a felvert tojással.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 33x33

Nekem csak ez a megszokott kelt tészta receptem.

Hasonló receptek

Összes kalács

Barhesz

Medvehagymás sonkás kalács

Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács

Meggyes-mandulás kalács

Almás-fahéjas hajtogatott kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept