édes süti krémes süti

Diós-kávés piskóta vörösáfonyakrémmel

Katica

Katica

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

• 12 dkg finomliszt (szitálva)
• 8 dkg dió (darálva)
• 1 ek őrölt kávé
• 12 dkg cukor
• 0.5 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 db tojás
• 3 ek napraforgó olaj

Krém

• 10 dkg vörösáfonya (aszalt, cukrozott)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csapott ek cukor (ízlés függő)
• 1 tasak tejszínízű pudingpor
• 0.5 dl rum (csak áztatáshoz)
• 0.5 dl víz (felfőzéshez)
• 10 dkg vaj
• 2.5 dl növényi tejszín
• 3 dl tej

Díszítés

• 7 dkg étcsokoládé (forgácsnak)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

355

Kalória

5.9g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

29.7g

Víz

78.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

17.7g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír

Piskóta

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 7g dió

  44 kcal

• 0g őrölt kávé

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

Krém

• 8g vörösáfonya

  4 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 4g tejszínízű pudingpor

  14 kcal

• 4g rum

  10 kcal

• 4g víz

  0 kcal

• 8g vaj

  60 kcal

• 21g növényi tejszín

  52 kcal

• 25g tej

  14 kcal

Díszítés

• 6g étcsokoládé

  32 kcal

Összesen 355 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír

Piskóta

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 80g dió

  523 kcal

• 0g őrölt kávé

  0 kcal

• 120g cukor

  464 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

Krém

• 100g vörösáfonya

  46 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 45g tejszínízű pudingpor

  171 kcal

• 50g rum

  115 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 250g növényi tejszín

  628 kcal

• 300g tej

  168 kcal

Díszítés

• 70g étcsokoládé

  382 kcal

Összesen 4257 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír

Piskóta

• 7.7g finomliszt

  28 kcal

• 5.1g dió

  34 kcal

• 0g őrölt kávé

  0 kcal

• 7.7g cukor

  30 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 14.1g tojás

  18 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  14 kcal

Krém

• 6.4g vörösáfonya

  3 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 2.9g tejszínízű pudingpor

  11 kcal

• 3.2g rum

  7 kcal

• 3.2g víz

  0 kcal

• 6.4g vaj

  46 kcal

• 16g növényi tejszín

  40 kcal

• 19.2g tej

  11 kcal

Díszítés

• 4.5g étcsokoládé

  25 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  21.9 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  220.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.8 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  29.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  82 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 355 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.2 g

Zsír

• Összesen

  262.4 g

• Telített zsírsav

  136 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  56 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  55 g

• Koleszterin

  946 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2641.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  109 mg

• Kálcium

  622 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  288 mg

• Foszfor

  977 mg

• Nátrium

  617 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  381.8 g

• Cukor

  213 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  356.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  999 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  205 micro

• Kolin:

  637 mg

• Retinol - A vitamin:

  981 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  224 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1115 micro

Összesen 4257 kcal

• 7% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  16.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  169.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.5 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  22.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Piskóta

1. A lisztet, a diót, a kávét, a szódabikarbónát összekeverjük egy tálban. Egy másik tálban a tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük.
2. Felváltva beledolgozzuk a cukrokat és a tojássárgákat is, majd fokozatosan és óvatosan az olajat is.
3. A lisztes keveréket már keverőlapáttal dolgozzuk hozzá.
4. Sütőpapírral ellátott 30×40 cm-es tepsibe öntjük a masszát, és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük (tűpróba). A kész tésztát teljesen hagyjuk kihűlni.
5. Hűlés után eltávolítjuk a sütőpapírt, tálcára tesszük, és a krémet a tetejére kenjük. Tetejét csokoládé forgáccsal díszítjük. Nem árt a hűtőben tárolni a fogyasztásig, hogy szépen tudjuk szeletelni. Tetszés szerinti szeletekre vágva szervírozzuk.

Krém

1. Az áfonyát áztassuk be a rumba (én előző este szoktam).
2. Áztatás után alaposan csöpögtessük le, majd a vízzel tegyük fel főzni, ez kb. 10 perc, majd hagyjuk kissé lehűlni. Ha lehűlt, egy botmixerrel pépesítsük. Tegyük félre.
3. A pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos módon főzzük fel. Hagyjuk teljesen kihűlni.
4. Ha kihűlt, lazítsuk fel fél deci tejszínnel, majd dolgozzuk bele a vaníliás cukrot, habosítsuk bele a vajat, és a vörösáfonyapépet.
5. A maradék tejszínt verjük kemény habbá, és óvatosan keverjük a krémhez.

Díszítés

1. Nagy lyukú reszelőn reszeljük rá a csokoládét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30×40

Volt itthon egy csomag vörös áfonyám, és nagyon megkívántuk a piskótát is. Gondoltam, egy kicsit felturbózom kávéval, és hogy még másnap is "friss" legyen a tészta, teszek bele egy kis olajat... ízletes finomság kerekedett belőle...

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Mogyorós-kakaós szelet

Flamingó szelet

Tweed kocka

Elnöki tekercs

Mézes lap csokis-vaníliás krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos süti
• diós süti
• sült gyümölcs
• kosárkák
• mikrós süti

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept