Nosalty logó

Diós kevert rumos-csokis mázzal

Name: Diós kevert rumos-csokis mázzal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: A tésztához 5 db Tojás; 34 dkg Cukor; 23 dkg Finomliszt; 11 evőkanál Víz; 1 ek Citromlé; 12 dkg Dió darált; 18 g Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Vaj; 2 csapott ek Finomliszt; 2 ek Víz; 2 ml Rumaroma; 20 dkg Porcukor; 2 dkg Dió darált

VnéEdit

10adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
34 dkg cukor
23 dkg finomliszt
11 evőkanál víz
1 ek citromlé
12 dkg dió (darált)
18 g sütőpor

Bevonat

2 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg vaj
2 csapott ek finomliszt
2 ek víz
2 ml rumaroma
20 dkg porcukor

Díszítés

2 dkg dió (darált)

Tápanyag és kalória

504

Kalória

8.2g

Fehérje

76.8g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

34.9g

Víz

111.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
34g cukor

132 kcal
23g finomliszt

84 kcal
9g víz

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
12g dió

78 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Bevonat

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
10g vaj

72 kcal
2g finomliszt

7 kcal
2g víz

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal
20g porcukor

77 kcal

Díszítés

2g dió

13 kcal

Összesen 504 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

275g tojás

346 kcal
340g cukor

1316 kcal
230g finomliszt

837 kcal
88g víz

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
120g dió

785 kcal
18g sütőpor

9 kcal

Bevonat

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g vaj

717 kcal
20g finomliszt

73 kcal
16g víz

0 kcal
2g rumaroma

0 kcal
200g porcukor

774 kcal

Díszítés

20g dió

131 kcal

Összesen 5036 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír

Tészta

18.9g tojás

24 kcal
23.3g cukor

90 kcal
15.8g finomliszt

57 kcal
6g víz

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
8.2g dió

54 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal

Bevonat

1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.9g vaj

49 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
1.1g víz

0 kcal
0.1g rumaroma

0 kcal
13.7g porcukor

53 kcal

Díszítés

1.4g dió

9 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

730.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

169 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.8 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 504 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.4 g

Zsír

Összesen

200.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7308.2 g
Cink

11 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

1694 mg
Vas

16 mg
Magnézium

416 mg
Foszfor

3190 mg
Nátrium

1797 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

768.1 g
Cukor

545 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

348.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1073 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

327 micro
Kolin:

813 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1284 micro

Összesen 5036 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

116 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat a cukorral habosra kevertjük, hozzáadjuk egyenként a vizet, citromlét, majd a sütőporral elkevert diós lisztes keveréket. 180 fokra melegített sütőben megsütjük.
A bevonathoz: A hozzávalókat csomómentesre kikeverjük a vaj kivételével, és felfőzzük. Tűzről levéve a vajat hozzákeverjük. Visszatesszük a tűzre, és addig főzzük, míg jó "nyúlós"lesz a máz. Ekkor a tészta tetejére csurgatjuk ,a tálcán jól megrázogatjuk, hogy egyenletesen kerüljön az egész süteményre. A még meleg bevonatra darált diót szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22×39

Anyukám receptje volt a diós kevert sütemény. Ketté szokta vágni, csokoládés-rumos krémmel szokta betölteni. Most a tetejére került rumos-csokis máz. Így is nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Medvetalp ahogy b-ors készíti

Bicikli szelet

Diós kocka citrommázzal

Diós habos-pudingos szelet

Kávés szelet diós krémmel Angie konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept