kelt tészta bukta

Diós-lekváros bukta

Nikóka

Nikóka

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 10 dkg rétesliszt
• 5 dkg porcukor
• 3 dl tej
• 1 db tojás
• 3 dkg friss élesztő
• 6 dkg margarin
• 1 csipet só

Töltelékhez

• 10 dkg dió
• 30 dkg lekvár/ dzsem

Kenéshez

• 0.5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

824

Kalória

16g

Fehérje

124.4g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

39.1g

Víz

30g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 14% Zsír

Tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 17g rétesliszt

  61 kcal

• 8g porcukor

  32 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 5g friss élesztő

  5 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelékhez

• 17g dió

  109 kcal

• 50g lekvár/ dzsem

  139 kcal

Kenéshez

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

Összesen 824 kcal

• 8% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 14% Zsír

Tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 100g rétesliszt

  364 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 60g margarin

  430 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelékhez

• 100g dió

  654 kcal

• 300g lekvár/ dzsem

  834 kcal

Kenéshez

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 4941 kcal

• 8% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 14% Zsír

Tésztához

• 32.5g finomliszt

  118 kcal

• 6.5g rétesliszt

  24 kcal

• 3.3g porcukor

  13 kcal

• 19.5g tej

  11 kcal

• 3.6g tojás

  5 kcal

• 2g friss élesztő

  2 kcal

• 3.9g margarin

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelékhez

• 6.5g dió

  43 kcal

• 19.5g lekvár/ dzsem

  54 kcal

Kenéshez

• 2.8g napraforgó olaj

  24 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16 g

Zsír

• Összesen

  28.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  467.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  208 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  124.4 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  39.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  90 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 824 kcal

• 8% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  96 g

Zsír

• Összesen

  173.4 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  55 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  81 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2803.6 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  232 mg

• Kálcium

  625 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  322 mg

• Foszfor

  1251 mg

• Nátrium

  339 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  746.3 g

• Cukor

  212 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  234.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  570 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  63 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  546 micro

• Kolin:

  291 mg

• Retinol - A vitamin:

  538 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  378 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  360 micro

Összesen 4941 kcal

• 8% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  11.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  182.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  41 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  21 mg

• Foszfor

  81 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.5 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  15.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  36 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  35 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. Az élesztőt kevés tejben pici cukorral felfuttatjuk.
2. A margarint felolvasztjuk.
3. Mindent alaposan összegyúrunk, a tésztát jól kidolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük.
4. Ezután kinyújtjuk, és téglalapokra vágjuk, 15 darabra.
5. A diót összekeverjük a lekvárral, és elosztjuk a tésztadarabokon, összehajtjuk, majd tepsire tesszük.
6. Megkenjük az olajjal, és 20-25 percig pihentetjük.
7. Majd megsütjük, és még melegen meghintjük porcukorral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 35×40

A szomszéd nénitől hallottam egyszer, hogy ha híg a lekvár, akkor diót tesz bele, és így tölti a buktába. Most kipróbáltam, mert szeretem a diósat. Igazán fincsire sikerült.

Hasonló receptek

Összes bukta

Túrós bukta másképp Bettymamitól

Lekváros bukta 6.

Csokis szilvalekváros bukta

Bukta házi baracklekvárral

Túrórudi-bukta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kókuszos csiga
• diós csiga
• kürtőskalács
• panettone
• bejgli

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept