Nosalty logó

Diós-lekváros kosárka

Name: Diós-lekváros kosárka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt finom; 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 g Szalalkáli; 4 db Tojássárgája; 3 ek Tejföl; 4 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Dió darált; 2 ek Lekvár/ dzsem barack vagy szilva; 20 dkg Meggy kimagozott

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt (finom)
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
10 g szalalkáli
4 db tojássárgája
3 ek tejföl

A töltelékhez

4 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
20 dkg dió (darált)
2 ek lekvár/ dzsem (barack vagy szilva)
20 dkg meggy (kimagozott)

Tápanyag és kalória

757

Kalória

13.2g

Fehérje

87.5g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

60.2g

Víz

112.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

44.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g szalalkáli

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g tejföl

15 kcal

A töltelékhez

20g tojásfehérje

10 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g dió

164 kcal
5g lekvár/ dzsem

14 kcal
25g meggy

11 kcal

Összesen 757 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g szalalkáli

0 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
60g tejföl

119 kcal

A töltelékhez

160g tojásfehérje

83 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g dió

1308 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
200g meggy

90 kcal

Összesen 6059 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

24.1g finomliszt

88 kcal
12g margarin

86 kcal
6g porcukor

23 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g szalalkáli

0 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
3.6g tejföl

7 kcal

A töltelékhez

9.6g tojásfehérje

5 kcal
12g porcukor

47 kcal
12g dió

79 kcal
2.4g lekvár/ dzsem

7 kcal
12g meggy

5 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.6 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.5 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

339 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 757 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

105.6 g

Zsír

Összesen

329.4 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

149 g
Koleszterin

903 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3108.6 g
Cink

11 mg
Szelén

227 mg
Kálcium

477 mg
Vas

14 mg
Magnézium

455 mg
Foszfor

1550 mg
Nátrium

360 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

700.3 g
Cukor

354 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

481.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2134 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

448 micro
Kolin:

829 mg
Retinol - A vitamin:

1905 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

2715 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1121 micro

Összesen 6059 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat egy nagy tálba jól összedolgozzuk.
A tésztát kinyújtjuk, szaggatjuk (Én közepes nagyságú poharat használok a szaggatáshoz)
A töltelék elkészítéséhez szükséges tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáöntjük a porcukrot, illetve a darált diót.
Minden egyes kosárkaformába (melyeket kedvező áron be lehet szerezni) lazán belehelyezzük a kiszaggatott tésztákat, erre egy kiskanál baracklekvárt teszünk.
Majd a tetejére egy-két púpozott kiskanál dióstölteléket kanalazunk.
A kosárkákat egy szem meggyel díszítjük.
A kosárkaformákat nem feltétlenül szükséges kivajazni és kilisztezni)
Kisütjük, majd porcukorral hintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mutatós és egyszerű desszert.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Birsalmás kosárkák

Gyümölcskosarak Kiss Mónitól

Diós kosárka

Pudingos kosárka

Sajttorta csokikosárban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept