Nosalty logó

Diós linzer Dorkától

Name: Diós linzer Dorkától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor kristály; 2 db Tojás; 10 dkg Sertészsír; 1 dl Tejföl; 15 dkg Dió darált; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Sárgabaracklekvár; 5 dkg Dió darált; 1 db Tojás; 1 ek Porcukor

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg cukor (kristály)
2 db tojás
10 dkg sertészsír
1 dl tejföl
15 dkg dió (darált)
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez és a szóráshoz

10 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg dió (darált)
1 db tojás
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

715

Kalória

12.9g

Fehérje

92.7g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

35.3g

Víz

86.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

39.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
31g cukor

121 kcal
14g tojás

17 kcal
13g sertészsír

113 kcal
13g tejföl

25 kcal
19g dió

123 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez és a szóráshoz

13g sárgabaracklekvár

35 kcal
6g dió

41 kcal
7g tojás

9 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g cukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
100g sertészsír

902 kcal
100g tejföl

198 kcal
150g dió

981 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez és a szóráshoz

100g sárgabaracklekvár

278 kcal
50g dió

327 kcal
55g tojás

69 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5711 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

35g finomliszt

127 kcal
17.5g cukor

68 kcal
7.7g tojás

10 kcal
7g sertészsír

63 kcal
7g tejföl

14 kcal
10.5g dió

69 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez és a szóráshoz

7g sárgabaracklekvár

19 kcal
3.5g dió

23 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.5 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

115 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.7 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

103.2 g

Zsír

Összesen

268.5 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

694 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4619.9 g
Cink

12 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

918 mg
Vas

16 mg
Magnézium

460 mg
Foszfor

2210 mg
Nátrium

759 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

741.9 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

282.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

221 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

411 micro
Kolin:

636 mg
Retinol - A vitamin:

353 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

842 micro

Összesen 5711 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát.
A tésztából egy pohárral vagy egy kör alakú formával köröket szaggatunk.
A körök közepébe lekvárt teszünk, félbehajtjuk őket, a tetejüket megkenjük tojással, és meghintjük dióval.
Ezután világosra sütjük őket. Előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsül.
Tálcára rendezve a tetejüket megszórjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyerekkoromban sokszor került ünnepekkor az asztalra ez a sütemény. Most ismét elkészítettük édesanyámmal közösen. :)

Hasonló receptek

Összes linzer

Adventi dióhabos linzer

Isler Katharosz konyhájából

Gyömbéres zablinzer

Linzer répa

Linzer 10. - Ischler 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept