Nosalty logó

Diós linzer karamellel

Name: Diós linzer karamellel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 17 dkg Finomliszt; 5 dkg Dió darált; 15 dkg Vaj hideg; 7 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 ek Narancshéj; 6 db Tejkaramella lehet omlós vajkaramella cukorka is; 5 dkg Finomítatlan nádcukor kb.

KonyhaMalacka

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

linzer

17 dkg finomliszt
5.5 dkg dió (darált)
15 dkg vaj (hideg)
7.5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
1 ek narancshéj
6 db tejkaramella (lehet omlós vajkaramella cukorka is)

forgatáshoz

5 dkg finomítatlan nádcukor (kb.)

Tápanyag és kalória

584

Kalória

6.1g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

12.3g

Víz

109.2g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

38.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír

linzer

34g finomliszt

124 kcal
11g dió

72 kcal
30g vaj

215 kcal
15g porcukor

58 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
14g tejkaramella

56 kcal

forgatáshoz

10g finomítatlan nádcukor

38 kcal

Összesen 584 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír

linzer

170g finomliszt

619 kcal
55g dió

360 kcal
150g vaj

1076 kcal
75g porcukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
72g tejkaramella

282 kcal

forgatáshoz

50g finomítatlan nádcukor

190 kcal

Összesen 2920 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír

linzer

28.2g finomliszt

103 kcal
9.1g dió

60 kcal
24.9g vaj

179 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
12g tejkaramella

47 kcal

forgatáshoz

8.3g finomítatlan nádcukor

32 kcal

Összesen 486 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 584 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

166.9 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

546 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1223.8 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

186 mg
Vas

5 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

491 mg
Nátrium

327 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

337.2 g
Cukor

193 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

1100 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 2920 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 486 kcal

Elkészítés

linzer

A karamell kivételével mindent egy tálba mérünk, majd gyors, határozott mozdulatokkal tésztává gyúrjuk.
Előmelegítjük a sütőt. A karamellcukorkákat kis darabokra vagdossuk.
A tésztából kb. dió vagy pingponglabda nagyságú darabokat szaggatunk. Golyóvá formáljuk, majd meghempergetjük a nádcukorba. A cukros gömböket sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. A közepét ujjal lenyomkodjuk, és a közepére teszünk a karamellcukorkából.
180 fokon aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
MEGJEGYZÉS : Karamell helyett tehetünk szilvalekvárt vagy aszalt gyümölcsöket, esetleg csokit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezeket a linzersütiket az év bármelyik szakában is készítem, kicsit mindig karácsonyi hangulatom lesz :)

Hasonló receptek

Összes linzer

Mézeskalácsbáb alakú linzer

Narancsos és gyömbéres sütemények

Linzi tészta

Zserbó linzer

Húsvéti linzertojás (tejmentes)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept