Nosalty logó

Diós linzer Zsuzsamama konyhájából

Name: Diós linzer Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Finomliszt; 500 db Margarin; 250 g Porcukor; 3 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 ek Rum vagy rumaroma; 50 g Tejpor; 500 g Sárgabaracklekvár; 50 g Dió darált, a tetejére; 1 db Tojás a kenéshez

Zsuzsamama56

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g finomliszt
500 db margarin
250 g porcukor
3 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
1 fél citromból nyert citromlé
1 ek rum (vagy rumaroma)
50 g tejpor
500 g sárgabaracklekvár
50 g dió (darált, a tetejére)
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

999

Kalória

19.3g

Fehérje

201.5g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

57g

Víz

146.6g

Koleszterin

Élelmi rost

87.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
70% Szénhidrát
4% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
0g margarin

0 kcal
42g porcukor

161 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g rum

3 kcal
8g tejpor

41 kcal
83g sárgabaracklekvár

232 kcal
8g dió

55 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 999 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
4% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
0g margarin

0 kcal
250g porcukor

967 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g rum

18 kcal
50g tejpor

248 kcal
500g sárgabaracklekvár

1390 kcal
50g dió

327 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5991 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
4% Zsír

42.5g finomliszt

155 kcal
0g margarin

0 kcal
14.2g porcukor

55 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0.5g rum

1 kcal
2.8g tejpor

14 kcal
28.3g sárgabaracklekvár

79 kcal
2.8g dió

19 kcal
3.1g tojás

4 kcal

Összesen 340 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
70% Szénhidrát
4% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

881.1 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

213 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

399 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

201.5 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 999 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
4% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.9 g

Zsír

Összesen

74.3 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

880 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5286.6 g
Cink

11 mg
Szelén

325 mg
Kálcium

1276 mg
Vas

16 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

2394 mg
Nátrium

936 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

1208.9 g
Cukor

526 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

342.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

433 micro
Kolin:

843 mg
Retinol - A vitamin:

427 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1043 micro

Összesen 5991 kcal

7% Fehérje
70% Szénhidrát
4% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

A virágszirom kiszúrókat előkészítjük, és a tepsibe teszünk sütőpapírt.
A linzernek valókat géppel összedolgozzuk, és hűtőbe tesszük 1 napra.
Másnap kinyújtjuk 3 mm vastagra, és kettévesszük a tésztát.
Az 1 tojást jól kikeverjük egy villával, majd ecsettel jól lekenjük az egyik lapot. Erre kerül a darált dió, és a lyukas szirommal kiszúrunk annyit, hogy párosak legyenek a tészta másik felével, ami az alja lesz. Sima szirmú kiszúróval azt is előkészítjük, és a tepsibe rakjuk sorba. A maradék tésztával addig dolgozunk, míg el nem fogy.
Végül előmelegített sütőben 180 fokon gyorsan megsütjük, de ne legyen sötét. A sütő középső sínére tegyük.
Hagyjuk kihűlni, majd sima csövű habzsákból a lekvárt a tésztára nyomjuk, és a diós szirmokat rányomjuk. Szikkadni tegyük száraz helyre. Lehet cukrozni is, aki szereti.
Nagyon kiadós, nagyságtól függően kb. 26-32 db lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x30

A legkapósabb és legegyszerűbb linzer.

Hasonló receptek

Összes linzer

Lángsüti

Mogyorós linzerek quinoával

Szénhidrátcsökkentett linzer

Citromos linzer Panka konyhájából

Kókuszos linzervirágok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept