• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti mákos süti

Diós-mákos

NS

NS

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 0.5 csomag sütőpor
• 2 db tojássárgája
• 1 csipet só
• 1 ek tejföl
• 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

• 20 dkg porcukor
• 10 dkg margarin
• 10 dkg dió (darált)
• 10 dkg mák (darált)
• 0.5 csomag sütőpor
• 10 dkg rétesliszt
• 2 dl tej
• 2 db tojásfehérje
• 10 ml mandulaaroma (ízlés szerint)
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 5 dkg sárgabaracklekvár

A mázhoz

• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 6 ek porcukor
• 5 ek víz
• 10 dkg margarin
• 1 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1350

Kalória

17.1g

Fehérje

135.6g

Szénhidrát

85.2g

Zsír

47.7g

Víz

79.3g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

72g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 30% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 25g margarin

  179 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

A töltelékhez

• 33g porcukor

  129 kcal

• 17g margarin

  120 kcal

• 17g dió

  109 kcal

• 17g mák

  88 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 17g rétesliszt

  61 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 13g tojásfehérje

  7 kcal

• 2g mandulaaroma

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 8g sárgabaracklekvár

  23 kcal

A mázhoz

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 7g víz

  0 kcal

• 17g margarin

  120 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

Összesen 1350 kcal

• 6% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 30% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A töltelékhez

• 200g porcukor

  774 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

• 100g dió

  654 kcal

• 100g mák

  525 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 100g rétesliszt

  364 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 10g mandulaaroma

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 50g sárgabaracklekvár

  139 kcal

A mázhoz

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 42g porcukor

  163 kcal

• 40g víz

  0 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 8086 kcal

• 6% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 30% Zsír

A tésztához

• 15.5g finomliszt

  56 kcal

• 7.8g margarin

  56 kcal

• 7.8g porcukor

  30 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 2.1g tojássárgája

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g tejföl

  2 kcal

• 0.7g vaj

  5 kcal

• 0.8g finomliszt

  3 kcal

A töltelékhez

• 10.3g porcukor

  40 kcal

• 5.2g margarin

  37 kcal

• 5.2g dió

  34 kcal

• 5.2g mák

  27 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 5.2g rétesliszt

  19 kcal

• 10.3g tej

  6 kcal

• 4.1g tojásfehérje

  2 kcal

• 0.5g mandulaaroma

  0 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 2.6g sárgabaracklekvár

  7 kcal

A mázhoz

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 2.2g porcukor

  8 kcal

• 2.1g víz

  0 kcal

• 5.2g margarin

  37 kcal

• 4.4g napraforgó olaj

  39 kcal

Összesen 417 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  17.1 g

Zsír

• Összesen

  85.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1388.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  475 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  536 mg

• Nátrium

  213 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  135.6 g

• Cukor

  72 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  47.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  523 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  80 mg

• Retinol - A vitamin:

  492 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  368 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 1350 kcal

• 6% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  102.5 g

Zsír

• Összesen

  511.1 g

• Telített zsírsav

  92 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  200 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  196 g

• Koleszterin

  476 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8332.4 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  205 mg

• Kálcium

  2850 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  728 mg

• Foszfor

  3215 mg

• Nátrium

  1276 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  813.7 g

• Cukor

  432 mg

• Élelmi rost

  46 mg

Víz

• Összesen

  286.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3141 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  71 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  336 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  367 micro

• Kolin:

  478 mg

• Retinol - A vitamin:

  2955 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  2210 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  531 micro

Összesen 8086 kcal

• 6% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  26.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  430.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  147 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.1 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  14.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  162 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  153 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  114 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A sütőt melegítsük elő 150 fokra.
2. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, bele a porcukrot, a sütőport, a tejfölt, a tojások sárgáját. Összegyúrjuk, és kétfelé vesszük.
3. Kinyújtjuk az elsőt, kikent-lisztezett tepsibe fektetjük, és megkenjük lekvárral.
4. Megkeverjük a tölteléket: A margarint, a porcukrot, a réteslisztet és a sütőport a tejjel összekeverjük.
5. A krémet kettévesszük, az egyikhez a mákot a másikhoz a diót adjuk. A mákosba belereszeljük a citrom héját, a diósba mandulalikőrt csepegtetünk. Felverjük a tojásfehérjét, és a két krémbe elosztjuk.
6. A lekváros lap egyik felére diós, a másik felére mákos krémet kenjük. Kinyújtjuk a másik lapot és a tetejére helyezzük.
7. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A tetejére csokimáz kerül.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30×40

A diós töltelék a mandulaaromától lett ilyen zöld. :)

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Csokis mákos

Mákos Duna-hullám

Fekete rózsa szelet

Csokoládéval csurgatott csupa mákos

Mákos kocka Niki konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kekszsüti
• zserbó
• béles
• töltött süti
• édes tekercsek

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept