muffin reform muffin

Diós-mákos-almás paleo muffin

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg mák (darálva)
• 20 dkg dió (darálva)
• 5 dkg nádcukor
• 3 db tojás
• 4 db alma (meghámozva, reszelve)
• 1 késhegynyi szódabikarbóna

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

784

Kalória

21.7g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

186.8g

Víz

135g

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

33.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 50g mák

  263 kcal

• 50g dió

  327 kcal

• 13g nádcukor

  48 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 200g alma

  94 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Összesen 784 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 200g mák

  1050 kcal

• 200g dió

  1308 kcal

• 50g nádcukor

  190 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 800g alma

  374 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Összesen 3130 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 14.1g mák

  74 kcal

• 14.1g dió

  92 kcal

• 3.5g nádcukor

  13 kcal

• 11.7g tojás

  15 kcal

• 56.5g alma

  26 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.7 g

Zsír

• Összesen

  57.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  39 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1888.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  810 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  267 mg

• Foszfor

  700 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  58.3 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  186.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  113 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  239 micro

Összesen 784 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  86.6 g

Zsír

• Összesen

  228.6 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  155 g

• Koleszterin

  540 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7552.6 g

• Cink

  24 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  3238 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  1068 mg

• Foszfor

  2801 mg

• Nátrium

  283 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  233.2 g

• Cukor

  135 mg

• Élelmi rost

  70 mg

Víz

• Összesen

  747.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  256 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  450 micro

• Kolin:

  548 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  218 micro

• β-crypt

  92 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  957 micro

Összesen 3130 kcal

• 7% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  16.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  533.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  229 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  198 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  52.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

1. A diót és a mákot ledaráljuk, a meghámozott almát pedig nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A többi hozzávalóval együtt összekeverjük. (Ha szükséges, kis vizet öntünk hozzá, hogy lágy masszát kapjunk, de nekem az alma eresztett annyi levet, hogy erre nem volt szükségem.)
2. A muffin formákba belekanalazzuk a masszát.
3. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Barátnőm egy borongós hétfőn, kedvenc holland óránk előtt lepett meg ezzel a muffinnal. Imádtam. Próbálunk mindketten egészségesen étkezni (a hangsúly a "próbálunk"-on van, az én esetemben 10-ből 9 alkalommal nem jön össze), de a süteményekről nem tudunk lemondani, és nem is akarunk. Kölcsönkértem tőle a paleolit desszerteket tartalmazó receptkönyvecskéjét, amelyben ez is megtalálható. Kicsit alakítgattam rajta, mivel kókuszzsír vagy ghee (what the actual f...) pont nem volt itthon (afene), így ezeket elhagytam, de a sütemény semmit sem veszített varázsából. :)

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Csokis-cseresznyés diétás muffin

Tönkölybúzás muffin

Kókuszlisztes karob muffin

Kenyérmuffin gluténmentesen

Steviás almás-banános-túrós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis muffin
• rebarbarás muffin
• kakaós muffin
• epres muffin
• sós muffin

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept