Nosalty logó

Diós-mákos darálós keksz

Name: Diós-mákos darálós keksz
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Dió; 13 dkg Porcukor; 13 dkg Vaj; 9 g Sütőpor; 2 db Tojás; 1 ek Vaníliás cukor házi; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 kávéskanál Fahéj; 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Mák darált; 13 dkg Porcukor; 13 dkg Vaj; 9 g Sütőpor; 2 db Tojás; 1 ek Vaníliás cukor házi; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 kávéskanál Fahéj

szelbarbi

12adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Diós keksz

30 dkg finomliszt
15 dkg dió
13 dkg porcukor
13 dkg vaj
9 g sütőpor
2 db tojás
1 ek vaníliás cukor (házi)
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
0.5 kávéskanál fahéj

Mákos keksz

30 dkg finomliszt
15 dkg mák (darált)
13 dkg porcukor
13 dkg vaj
9 g sütőpor
2 db tojás
1 ek vaníliás cukor (házi)
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromhéj
0.5 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

600

Kalória

11.6g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

24.6g

Víz

106.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

24.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

Diós keksz

25g finomliszt

91 kcal
13g dió

82 kcal
11g porcukor

42 kcal
11g vaj

78 kcal
1g sütőpor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g narancshéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mákos keksz

25g finomliszt

91 kcal
13g mák

66 kcal
11g porcukor

42 kcal
11g vaj

78 kcal
1g sütőpor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g narancshéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 600 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

Diós keksz

300g finomliszt

1092 kcal
150g dió

981 kcal
130g porcukor

503 kcal
130g vaj

932 kcal
9g sütőpor

5 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mákos keksz

300g finomliszt

1092 kcal
150g mák

788 kcal
130g porcukor

503 kcal
130g vaj

932 kcal
9g sütőpor

5 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 7205 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

Diós keksz

17.6g finomliszt

64 kcal
8.8g dió

58 kcal
7.6g porcukor

30 kcal
7.6g vaj

55 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Mákos keksz

17.6g finomliszt

64 kcal
8.8g mák

46 kcal
7.6g porcukor

30 kcal
7.6g vaj

55 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
6.5g tojás

8 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 422 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

976.9 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

327 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 600 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.7 g

Zsír

Összesen

395.4 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

1279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11722.5 g
Cink

24 mg
Szelén

295 mg
Kálcium

3929 mg
Vas

32 mg
Magnézium

929 mg
Foszfor

4707 mg
Nátrium

1782 mg
Réz

6 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

811.4 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

295.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2093 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

530 micro
Kolin:

753 mg
Retinol - A vitamin:

2054 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

430 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1097 micro

Összesen 7205 kcal

9% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

688.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

231 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

Diós keksz

A sütőt kapcsoljuk be alsó-felső sütésen 200°C-ra.
A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a darált diót, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Üssük bele a tojásokat a halom közepébe, és kockázzuk bele a vajat. Az egészet gyúrjuk össze homogén, rugalmas tésztává. (Ha túlságosan meglágyulna a kézmelegünktől, tegyük rövid időre a hűtőbe, hogy a vaj újra visszaszilárduljon).
A húsdaráló elejére szereljük fel a süti előtétet.
Daráljuk le a tésztát, 5-7 centis rudakat csípjünk le a kitekert tésztacsíkból.
A kekszcsíkokat tegyük sütőpapíros tepsire, és 10-12 perc alatt süssük őket aranybarnára.

Mákos keksz

A lisztet szitáljuk egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a darált mákot, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Üssük bele a tojásokat a halom közepébe, és kockázzuk bele a vajat. Az egészet gyúrjuk össze homogén, rugalmas tésztává. (Ugyanúgy, mint a diós tésztánál tettük.)
Daráljuk le a tésztát, 5-7 centis rudakat csípjünk le a kitekert tésztacsíkból.
A kekszcsíkokat tegyük sütőpapíros tepsire, és 10-12 perc alatt süssük őket aranybarnára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyerekkoromban nagyon sok időt töltöttem a nagymamánál. A legemlékezetesebb az volt, ahogyan együtt sürögtünk-forogtunk a konyhában, és együtt sütöttünk-főztünk. Ilyenkor úgy érezhettem, hogy azért sikerült olyan finomra az ebéd és a süti, mert én segítettem az elkészítésében. Az egyik nagy kedvencünk a darálós volt (szerintem nagyon sokan emlékeznek rá), olcsó, kiadós és roppant egyszerű elkészíteni. (Milyen finom is volt egy nagy bögre habos-főzött kakaóval...) Most hogy nyakunkon a karácsony, kicsit újragondoltam ezt a receptet, és ezt is bebugyoláltam egy ünnepi köntösbe, hogy legyen itthon valami ropogtatnivaló.

Hasonló receptek

Összes darálós keksz

Kókuszos keksz lekvárral

Darálós aprósütemény

A nagyi darálósa

Olívaolaj-torta

Lekváros darálós keksz Iluska konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept