aprósütemény diós aprósüti

Diós-mákos rudacskák

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 60 dkg finomliszt
• 40 dkg vaj (puha)
• 16 dkg porcukor
• 2 db tojássárgája
• 1 csipet só
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 10 dkg porcukor (forgatáshoz)
• 2 csomag vaníliás cukor (forgatáshoz)

Diós töltelék

• 15 dkg dió (darált)
• 3 dkg cukor
• 6 dkg mazsola (arany)
• 2 ek méz
• 0.8 dl tej
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

Mákos töltelék

• 15 dkg mák (darált)
• 3 dkg cukor
• 6 dkg vörösáfonya
• 2 ek méz
• 0.8 dl tej
• 1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

2219

Kalória

32.2g

Fehérje

252.2g

Szénhidrát

126.1g

Zsír

66.3g

Víz

323.5g

Koleszterin

15.6g

Élelmi rost

120g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 26% Zsír

Tészta

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 40g porcukor

  155 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

Diós töltelék

• 38g dió

  245 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 15g mazsola

  45 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 19g tej

  11 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

Mákos töltelék

• 38g mák

  197 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 15g vörösáfonya

  7 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 19g tej

  11 kcal

• 2g narancshéj

  1 kcal

Összesen 2219 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 26% Zsír

Tészta

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 400g vaj

  2868 kcal

• 160g porcukor

  619 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

Diós töltelék

• 150g dió

  981 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 60g mazsola

  179 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

Mákos töltelék

• 150g mák

  788 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 60g vörösáfonya

  28 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 6g narancshéj

  6 kcal

Összesen 8872 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 26% Zsír

Tészta

• 29g finomliszt

  106 kcal

• 19.3g vaj

  139 kcal

• 7.7g porcukor

  30 kcal

• 1.9g tojássárgája

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 4.8g porcukor

  19 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

Diós töltelék

• 7.3g dió

  47 kcal

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 2.9g mazsola

  9 kcal

• 2.4g méz

  7 kcal

• 3.6g tej

  2 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

Mákos töltelék

• 7.3g mák

  38 kcal

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 2.9g vörösáfonya

  1 kcal

• 2.4g méz

  7 kcal

• 3.6g tej

  2 kcal

• 0.3g narancshéj

  0 kcal

Összesen 429 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  32.2 g

Zsír

• Összesen

  126.1 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  324 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1767.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  697 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  232 mg

• Foszfor

  699 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  252.2 g

• Cukor

  120 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  66.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  723 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  126 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  708 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  177 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  154 micro

Összesen 2219 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  128.9 g

Zsír

• Összesen

  504.4 g

• Telített zsírsav

  224 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  121 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  130 g

• Koleszterin

  1294 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7071.2 g

• Cink

  23 mg

• Szelén

  261 mg

• Kálcium

  2790 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  930 mg

• Foszfor

  2796 mg

• Nátrium

  217 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  20 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1008.8 g

• Cukor

  480 mg

• Élelmi rost

  62 mg

Víz

• Összesen

  265.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2893 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  505 micro

• Kolin:

  551 mg

• Retinol - A vitamin:

  2832 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  709 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  616 micro

Összesen 8872 kcal

• 7% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  24.4 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  341.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.8 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  12.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  140 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  137 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  34 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Alaposan kikeverjük a vajat, cukrot és a citromhéjat, majd beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beledolgozzuk a sóval elkevert lisztet, folpackba csomagoljuk, és hidegre tesszük addig, amíg a tészta egybe áll, kezelhető lesz.
2. A pihentetett tésztát kettéosztjuk, majd lisztezett felületen átgyúrjuk, és 40x28 centiméteres lappá nyújtjuk, ezután 8 cm-es csíkokra vágjuk fel.
3. A diós tölteléket 5 felé osztjuk, rudakká sodorjuk, majd a tésztacsíkok egyik felére helyezzük úgy, hogy egy kis rész maradjon szabadon rajta, ezután ráhajtjuk először a kisebb tészta részt, majd a nagyobbik oldalt is ráhajtjuk, átgörgetjük, és kb 3 cm-es darabokra vágjuk. A kést előtte lisztbe mártjuk, hogy ne ragadjon hozzá a töltelék.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, és 170 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben, világos rózsaszínűre sütjük. A sütőből kivéve, vaníliás porcukorba hempergetjük.
5. A másik adag tésztával és a töltelékkel ugyanígy járunk el.

Diós töltelék

1. A tejet felforrósítjuk a cukorral, mézzel, citromhéjjal és a feldarabolt mazsolával, majd a tűzről levéve belekeverjük a darált diót, és hűlni hagyjuk. Ha túl lágy lenne a kihűlt töltelék, kevés piskótamorzsát adunk hozzá.

Mákos töltelék

1. Ugyanúgy járunk el, mint a diósnál!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon finom, porhanyós, omlós tésztájú aprósütemény, jól záródó dobozban napokig eláll.

Hasonló receptek

Összes diós aprósüti

Omlós diós mini kiflik

Diós-meggyes ökörszem

Diós párnácska

Gluténmentes diabetikus diós kifli

Zongorabillentyű

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• dinnyesüti
• puszedli
• édes pogácsa
• linzer
• isler

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept