Nosalty logó

Diós-mandulakrémes csokikorongok

Name: Diós-mandulakrémes csokikorongok
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Margarin vagy vaj; 125 g Cukor; darált 125 g Dió; 370 g Finomliszt; 300 g Vaj; 200 g Porcukor; 1 db Tojássárgája; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 3 csepp Mandulaaroma; 150 g Cukor; 6 ek Tej; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 45 g Vaj; darált 5 dkg Dió

Glaser

6adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

250 g margarin (vagy vaj)
125 g cukor
125 g dió
370 g finomliszt

A krémhez

300 g vaj
200 g porcukor
1 db tojássárgája
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
3 csepp mandulaaroma

A díszítéshez

150 g cukor
6 ek tej
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
45 g vaj
5 dkg dió

Tápanyag és kalória

1457

Kalória

12.7g

Fehérje

132.5g

Szénhidrát

101.3g

Zsír

26.6g

Víz

159.8g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

80.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

42g margarin

299 kcal
21g cukor

81 kcal
21g dió

136 kcal
62g finomliszt

224 kcal

A krémhez

50g vaj

359 kcal
33g porcukor

129 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

A díszítéshez

25g cukor

97 kcal
10g tej

6 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
8g vaj

54 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 1457 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

250g margarin

1792 kcal
125g cukor

484 kcal
125g dió

817 kcal
370g finomliszt

1347 kcal

A krémhez

300g vaj

2151 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

A díszítéshez

150g cukor

581 kcal
60g tej

34 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
45g vaj

323 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 8728 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
37% Zsír

A tésztához

14.6g margarin

105 kcal
7.3g cukor

28 kcal
7.3g dió

48 kcal
21.6g finomliszt

79 kcal

A krémhez

17.5g vaj

126 kcal
11.7g porcukor

45 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

A díszítéshez

8.8g cukor

34 kcal
3.5g tej

2 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
2.6g vaj

19 kcal
2.9g dió

19 kcal

Összesen 511 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
37% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.4 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

132.5 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

748 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

718 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 1457 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
37% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

76.1 g

Zsír

Összesen

607.9 g
Telített zsírsav

227 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

197 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

156 g
Koleszterin

959 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2462.5 g
Cink

10 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

435 mg
Vas

13 mg
Magnézium

448 mg
Foszfor

1289 mg
Nátrium

101 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

795 g
Cukor

483 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

159.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4485 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

263 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

4309 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

2109 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 8728 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
37% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

35.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

262 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 511 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, vajat, cukrot, és a diót munkalapon sima tésztává gyúrjuk, majd fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percig hidegre tesszük.
A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd kb. 5 cm-es átmérőjű korongokat szúrunk ki.
A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
A krémhez a vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzákeverjük a kakaót, tojássárgáját és a mandulaaromát. 2-2-t korongot összeragasztunk a krémmel.
A glazúrhoz a cukort a tejjel és a kakaóval sűrűre főzzük, majd hozzákeverjük a vajat.
Az aprósütemények felső felét belemártogatjuk a glazúrba, majd az oldalát darált dióba forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy régi családi recept, amely egy megsárgult lapon került elő a húsvét előtti rendezgetéskor. Nem tudom miért nevezik ezt a süteményt Sarah Bernhardt-nak, de az tény, hogy nagyon finom és persze mutatós. Ebből az adagból kb. 44 sütemény lesz.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Mákos-citromos csillag

Kvircedli

Szivárvány süti

Kókuszos habtekercs

Boszi ujjak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept