Nosalty logó

Diós-mandulás almaszelet

Name: Diós-mandulás almaszelet
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Datolya magozott; 4 db Tojás; 5 dkg Barna cukor; 40 dkg Alma hámozva, finomra reszelve; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csipet Szódabikarbóna; 12 dkg Dió darált; 12 dkg Mandula darált; 10 dkg Kókuszreszelék; 1 fél lime-ból nyert Limelé

nyihaj

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg datolya (magozott)
4 db tojás
5 dkg barna cukor
40 dkg alma (hámozva, finomra reszelve)
1 kávéskanál fahéj
1 csipet szódabikarbóna
12.5 dkg dió (darált)
12.5 dkg mandula (darált)
10 dkg kókuszreszelék
1 fél lime-ból nyert limelé

Tápanyag és kalória

391

Kalória

10g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

62.6g

Víz

90g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

13g datolya

32 kcal
28g tojás

35 kcal
6g barna cukor

24 kcal
50g alma

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16g dió

102 kcal
16g mandula

92 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
2g limelé

0 kcal

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

100g datolya

254 kcal
220g tojás

277 kcal
50g barna cukor

190 kcal
400g alma

187 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
125g dió

818 kcal
125g mandula

738 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 3128 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír

8.8g datolya

22 kcal
19.4g tojás

24 kcal
4.4g barna cukor

17 kcal
35.3g alma

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
11g dió

72 kcal
11g mandula

65 kcal
8.8g kókuszreszelék

58 kcal
1.2g limelé

0 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.8 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 391 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

231.1 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3574.7 g
Cink

13 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

652 mg
Vas

16 mg
Magnézium

708 mg
Foszfor

1722 mg
Nátrium

358 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

233 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

501 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

725 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1158 micro

Összesen 3128 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
22% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

315.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A datolyát kevés vízzel (3-4 evőkanálnyi) pár perc alatt puhára pároljuk, majd turmixoljuk, vagy késes aprítóval összedaraboltatjuk.
Az almát meghámozzuk, és sajtreszelőn finomra reszeljük. Rácsavarjuk a fél lime levét.
A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd az almához adjuk, összekeverjük.
A masszához adjuk a datolyát, egyneművé keverjük.
A darált dióhoz, mandulához (bármilyen arányban használhatjuk a dióféléket) keverjük a szódabikarbónát, fahéjat, kókuszt, és az almás masszával elkeverjük.
Kis méretű tepsit sütőpapírral teljesen kibélelünk, belesimítjuk a masszát.
Előmelegített sütőben 170 fokon, vagy légkeveréssel 155 fokon 40 perc alatt készre sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával takarjuk le.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 155 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x15

Újságban bukkantam a receptre, és ki kellett próbálnom. "Bátorság sütiként" kínáltam meg a munkatársaimat vele, de abszolút sikere volt a reformsütinek. Figyelmetlen voltam, így az én változatom külön felvert tojásfehérjével, kikevert sárgájával készült, de ez nem változtatott a süti jóságán :) Finom, illatos, könnyű és különleges darab.

Hasonló receptek

Összes reform süti

Almás golyó mandulával

Rostbomba gyümölcsrúd

Fahéjas-almás zabpehely répával

Gyors útifű maghéjas zabpehely süti

Egészséges gyümölcsös sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept