Nosalty logó

Diós-mandulás paleo muffin

Name: Diós-mandulás paleo muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 5 ek Erythritol vagy xilit; 3 ek Kókuszzsír; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 dl Mandulatej kókusztej is tökéletes; 3 ek Szezámmag őrölt; 20 dkg Mandula őrölt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Étcsokoládé min 80 %-os!; 5 dkg Dió

nhor

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
5 ek erythritol (vagy xilit)
3 ek kókuszzsír
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 dl mandulatej (kókusztej is tökéletes)
3 ek szezámmag (őrölt)
20 dkg mandula (őrölt)
1 csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé (min 80 %-os!)
5 dkg dió

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

708

Kalória

19.6g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

59.7g

Zsír

31g

Víz

137g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
43% Zsír

41g tojás

52 kcal
13g erythritol

0 kcal
11g kókuszzsír

100 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
25g mandulatej

10 kcal
5g szezámmag

30 kcal
50g mandula

295 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 708 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
43% Zsír

165g tojás

208 kcal
50g erythritol

0 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
100g mandulatej

38 kcal
21g szezámmag

120 kcal
200g mandula

1180 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 2826 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
43% Zsír

22.2g tojás

28 kcal
6.7g erythritol

0 kcal
6.1g kókuszzsír

54 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
13.5g mandulatej

5 kcal
2.8g szezámmag

16 kcal
26.9g mandula

159 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
13.5g étcsokoládé

73 kcal
6.7g dió

44 kcal

Összesen 380 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
43% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.6 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1731.3 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

437 mg
Vas

6 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

738 mg
Nátrium

315 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 708 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
43% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.3 g

Zsír

Összesen

238.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6925.3 g
Cink

13 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

1747 mg
Vas

23 mg
Magnézium

857 mg
Foszfor

2951 mg
Nátrium

1259 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

124.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

50 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

236 micro
Kolin:

556 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 2826 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
43% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

932.1 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

235 mg
Vas

3 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

397 mg
Nátrium

169 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 380 kcal

Elkészítés

A szezámmagot, a mandulát és a diót aprítógéppel liszt finomságúra őröljük.
A tojásokat szétválasztjuk, s a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgájához hozzáadjuk az eritritet, a mandulatejet, a kókuszzsírt és a vanília aromát, majd jól összekeverjük ezeket a hozzávalókat.
Ezután a maglisztekkel összekevert sütőport adjuk hozzá a bekevert sárgájához, majd az apróra tördelt étcsokit és a tojásfehérjét is belekeverjük a masszába.
Muffinformába töltjük a masszát, körülbelül 12 db szép nagy muffin készül el belőle.
Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréssel kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szerettem volna valami fincsi, de nem "bűnös" édességet. A konyhában talált hozzávalókból jött ki ez a finomság, szerintem isteni :)

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Diétás erdei gyümölcsös muffin

Tej- és cukormentes zabpelyhes muffin

Fitt kókuszos-csokis-málnás muffin

Mindenmentes epres muffin

Almás-gyömbéres muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

nutellás muffin

Extrán nutellás muffin

A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept