levesek különleges levesek

Diós medvehagymaleves

Kultné Szabó Noémi

Kultné Szabó Noémi

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 csokor medvehagyma (nagy)
• 2 közepes db burgonya
• 1 marék dió (nagy, tört vagy darált is jó)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1.5 l zöldség alaplé (vagy húsleves)
• 1.5 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

395

Kalória

8.5g

Fehérje

33g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

176.6g

Víz

26.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 33g medvehagyma

  46 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 13g dió

  85 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 750g zöldség alaplé

  53 kcal

• 75g főzőtejszín

  98 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 395 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 65g medvehagyma

  92 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 26g dió

  170 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 1500g zöldség alaplé

  105 kcal

• 150g főzőtejszín

  197 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 792 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 3.2g medvehagyma

  4 kcal

• 9.8g burgonya

  6 kcal

• 1.3g dió

  8 kcal

• 4.4g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 73.3g zöldség alaplé

  5 kcal

• 7.3g főzőtejszín

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  3 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  21.4 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2923 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  172 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  222 mg

• Nátrium

  2458 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  176.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 395 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  42.8 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5846 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  344 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  116 mg

• Foszfor

  444 mg

• Nátrium

  4916 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  66.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  353.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  58 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  143 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  42 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 792 kcal

• 3% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  285.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  240 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  17.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

1. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, és apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk, apróra kockázzuk.
2. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Olajon megfuttatjuk, ha kezd üveges lenni hozzátesszük a kisebb darabokra darált diót, kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a medvehagymát, és belepréseljük a fokhagymát.
3. Pár pillanatig pirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott krumplit, és felöntjük az alaplé felével!
4. Addig főzzük, míg a krumli meg nem puhul. Majd botmixer segítségével, krémesre turmixoljuk.
5. Felöntjük a maradék alaplével, ha túl sűrű, még önthetünk hozzá vizet. Fűszerezzük.
6. Belecsorgatjuk a tejszínt, egyet forr, és már kész is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Nem akartam csak egy sima medvehagymalevest, kicsit feldobtam. Levesgyöngy vagy kenyérkocka helyett lehet hozzá diót pirítani, szuper jól kiegészítik egymást.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Csalánleves

Borleves mandulás habgaluskával

Kovászosuborka-leves

Curry-s avokádóleves

Kelbimbóleves gazdagon Vicikótól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplileves
• sütőtökkrémleves
• káposztaleves
• tejleves
• bableves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept