Nosalty logó

Diós-meggyes kifli

Name: Diós-meggyes kifli
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Kifli; darált 7 dkg Dió; 5 ek Cukor; 350 g Meggybefőtt 1 egész üveg; 8 dl Tej; 3 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj; olvasztott 5 ek Margarin; 2 teáskanál Porcukor tetejére

Lizinka_

Diós-meggyes kifli

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

8 db kifli
7 dkg dió
5 ek cukor
350 g meggybefőtt (1 egész üveg)
8 dl tej
3 csomag vaníliás cukor
4 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
5 ek margarin
2 teáskanál porcukor (tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

804

Kalória

21.6g

Fehérje

97.4g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

48.8g

Víz

217g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

100g kifli

279 kcal
18g dió

114 kcal
13g cukor

48 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal
200g tej

112 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g margarin

90 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 804 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

400g kifli

1116 kcal
70g dió

458 kcal
50g cukor

194 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
800g tej

448 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g margarin

359 kcal
4g porcukor

15 kcal

Összesen 3219 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír

21.7g kifli

61 kcal
3.8g dió

25 kcal
2.7g cukor

11 kcal
19g meggybefőtt

14 kcal
43.5g tej

24 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
4.3g tojássárgája

14 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.7g margarin

19 kcal
0.2g porcukor

1 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1361.8 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

418 mg
Vas

5 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

605 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 804 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.6 g

Zsír

Összesen

138.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5447.3 g
Cink

7 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

1670 mg
Vas

18 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

961 mg
Nátrium

2418 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

389.7 g
Cukor

147 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

195.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

831 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

749 mg
Retinol - A vitamin:

797 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

412 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

907 micro

Összesen 3219 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
17% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A kifliket ujjnyi vastag karikákra vágjuk, és egy nagy tálba tesszük. A darált diót összekeverjük egy kanál cukorral, a meggybefőttet leszűrjük, és félretesszük.
A tejet egy lábaskába öntjük, beletesszük a vaníliás cukrot és a vékonyan lehámozott citromhéjat. A tejet felforraljuk, és kissé hűlni hagyjuk.
A tojássárgákat egy nagyobb edényben habosra keverjük négy evőkanál cukorral. Célszerű ezt a műveletet elektromos habverő legmagasabb fokozatával végezni.
A habos tojássárgákhoz keverjük a langyos tejet, amiből előzőleg kiszedtük a citromhéjat.
Ezt az öntetet a kiflikarikákra öntjük, és óvatosan összekeverjük. Ezt a műveletet addig folytatjuk, amíg a kiflik teljesen fel nem itták a tejet.
Egy tűzálló tálat vagy kisebb tepsit kikenünk egy evőkanál olvasztott margarinnal. Megszórjuk kevéske cukros dióval. Erre tesszük a tojásos tejjel átitatott kiflik felét. Szépen elegyengetjük. A kiflikre szórunk a cukros dióból, majd erre tesszük a magozott meggybefőttet. Egy-két szemet félreteszünk a díszítéshez. A meggyet megszórjuk dióval, és befedjük a lágy kiflikarikákkal.
A kiflikarikák tetejét meghintjük a maradék cukros dióval, és meglocsoljuk négy evőkanál olvasztott margarinnal.
A tálat előmelegített sütőbe tesszük, és szép aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve meggyszemekkel díszítjük, és meghintjük egy kevéske porcukorral. Langyosan kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

A hétvégi babgulyás mellé készült második fogásnak. Laktató finomság. Önálló desszertként is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes kiflifelfújt

Barackos kiflifelfújt

Felfújt bagettből

Berni kiflicsemegéje -Barackos kiflifelfújt 2.

Vaníliás-túrós kiflifelfújt

Pudingos kiflidesszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept