édes süti kevert sütemény

Diós-meggyes-mákos süti

Buktakukta

Buktakukta

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 400 g finomliszt (finom)
• 300 g cukor
• 150 g mák (darált)
• 150 g dió (darált)
• 4 db tojás
• 2 csomag sütőpor
• 2 citromból nyert citromhéj (reszet)
• 150 g tejföl (1 kis doboz)
• 2 dl tej
• 330 g meggybefőtt (1 üveg magozott)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

667

Kalória

15.7g

Fehérje

93.5g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

41.3g

Víz

101.1g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

40.4g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 19g mák

  98 kcal

• 19g dió

  123 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 19g tejföl

  37 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 41g meggybefőtt

  30 kcal

Összesen 667 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 300g cukor

  1161 kcal

• 150g mák

  788 kcal

• 150g dió

  981 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 24g sütőpor

  12 kcal

• 12g citromhéj

  6 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 330g meggybefőtt

  238 kcal

Összesen 5328 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 20.7g finomliszt

  75 kcal

• 15.5g cukor

  60 kcal

• 7.7g mák

  41 kcal

• 7.7g dió

  51 kcal

• 11.4g tojás

  14 kcal

• 1.2g sütőpor

  1 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 7.7g tejföl

  15 kcal

• 10.3g tej

  6 kcal

• 17g meggybefőtt

  12 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.7 g

Zsír

• Összesen

  26.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  101 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1668 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  580 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  642 mg

• Nátrium

  296 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93.5 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  41.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  133 micro

Összesen 667 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  125.3 g

Zsír

• Összesen

  215.5 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  120 g

• Koleszterin

  809 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13344 g

• Cink

  22 mg

• Szelén

  230 mg

• Kálcium

  4638 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  895 mg

• Foszfor

  5135 mg

• Nátrium

  2369 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  18 mg

Szénhidrát

• Összesen

  748.1 g

• Cukor

  323 mg

• Élelmi rost

  51 mg

Víz

• Összesen

  330.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  498 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  476 micro

• Kolin:

  712 mg

• Retinol - A vitamin:

  491 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  56 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1067 micro

Összesen 5328 kcal

• 9% Fehérje
• 53% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  11.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  689.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  265 mg

• Nátrium

  122 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.6 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  17.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

1. 150 g cukrot 2 tojássárgájával, pici tejjel habosra keverjük.
2. Hozzáreszeljük 1 citrom héját.
3. Fél doboz tejfölt és a sütőporral elkevert lisztet szép apránként hozzákeverjük.
4. Ugyanígy hozzáadagoljuk a darált mákot.
5. Kb. 1 dl tejjel hígítjuk, hogy sűrű, de folyékony masszát kapjunk.
6. Ugyanilyen módon elkészítjük a diós masszát is, de ezt kicsit hígabbra, több tejet -kb 2 dl-t - adunk hozzá. (Ez azért fontos, mert ez lesz a második réteg, és ha nem folyékonyabb, mint a mákos, akkor túlságosan keveredni fog a két massza egymással, és nem tudjuk egyenletesen elosztani a tepsiben.)
7. A 4 tojásfehérjét felverjük kemény habbá pici sóval.
8. Fele-fele arányban óvatosan hozzákeverjük mindkét masszához.
9. Kivajazott, kilisztezett közepes méretű tepsibe öntjük a mákos masszát, szépen elegyengetjük benne.
10. A lecsepegtetett meggynek a felét rászórjuk.
11. Ezután jöhet a diós massza, szép egyenletesen öntögetjük a tepsibe, hogy mindenhová jusson.
12. A maradék meggyet rászórjuk a tetejére.
13. Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 40-50 perc a sütési idő, de mindenképpen tűpróba szükséges.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 160 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 30x20

Sokat csináltam már ezt a süteményt, de eddig vagy csak mákos vagy csak diós formában. Most úgy gondoltam, kipróbálom vegyesen. Nagyon finom lett.  

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Omlós almás süti

Lekváros diószelet klivi konyhájából

Barackos amerikai pite (Sárgabarackos pite 2.)

Basbousa

Kakaós-kókuszos-kevert kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mákos süti
• mézes sütemény
• túrós sütemény
• csokis süti
• sütialagút

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept