Nosalty logó

Diós-meggyes rétes

Name: Diós-meggyes rétes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Réteslap 15 dkg; 30 dkg Dió darálva; 50 dkg Meggy magozva; 25 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 10 dkg Vaj

Gonoszka1

Diós-meggyes rétes

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db réteslap (15 dkg)
30 dkg dió (darálva)
50 dkg meggy (magozva)
25 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

733

Kalória

11.3g

Fehérje

75.9g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

70.2g

Víz

35.8g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

52.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír

25g réteslap

74 kcal
50g dió

327 kcal
83g meggy

38 kcal
42g porcukor

161 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 733 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír

150g réteslap

443 kcal
300g dió

1962 kcal
500g meggy

225 kcal
250g porcukor

968 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 4395 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír

11.3g réteslap

33 kcal
22.6g dió

148 kcal
37.7g meggy

17 kcal
18.9g porcukor

73 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
7.5g vaj

54 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

6 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 733 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

67.6 g

Zsír

Összesen

278.1 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

145 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2135.5 g
Cink

10 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

401 mg
Vas

10 mg
Magnézium

517 mg
Foszfor

1130 mg
Nátrium

34 mg
Réz

5 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

455.4 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

420.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

975 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3659 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 4395 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

276 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A vajat megolvasztjuk, és kihűtjük.
Ameddig a vaj hűl, összekeverjük a darált diót a porcukorral, a vaníliás cukrokkal és a lereszelt citromhéjjal.
A meggyet megmossuk, kimagozzuk.
A réteslapokat megkenjük olvasztott, kihűlt vajjal. Két-két réteslapot egymásra fektetünk. A cukros diót elosztjuk a három rétesen, majd a meggyel is megszórjuk. Feltekerjük őket. Óvatosan átemeljük sütőpapírral bélelt tepsire. Megszurkáljuk hústűvel a rétesrudakat. Megkenjük a maradék olvasztott vajjal.
Előmelegített 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Ha megsült, kivesszük, és kb. 10 percig pihentetjük, majd felszeleteljük. Porcukorral vékonyan megszórhatjuk.
Langyosan, hidegen nagyon finom desszert.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38

A férjem névnapjára készítettem az ő kívánságára. Nagyon finom rétes. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 372 kalória van.

Hasonló receptek

Összes meggyes rétes

Meggyes rétes leveles tésztából

Meggyes rétes Csupasüti konyhájából

Legegyszerűbb almás-meggyes rétes

Meggyes-pudingos rétes

Mákos-meggyes hamis rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept