Nosalty logó

Diós mézes süti Cafikától

Name: Diós mézes süti Cafikától
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: mexikói
Ingredients: darált 225 g Dió; 30 g Kukoricaliszt; 4 db Tojás; 100 g Méz; 1 ek Vaníliás cukor; 1 csipet Só

Cafika

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 g dió
30 g kukoricaliszt
4 db tojás
100 g méz
1 ek vaníliás cukor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

366

Kalória

10.2g

Fehérje

24.6g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

29.4g

Víz

120g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

38g dió

245 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
37g tojás

46 kcal
17g méz

51 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 366 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

225g dió

1472 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
220g tojás

277 kcal
100g méz

304 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2201 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

38.5g dió

252 kcal
5.1g kukoricaliszt

19 kcal
37.6g tojás

47 kcal
17.1g méz

52 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.4 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

48 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 366 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.4 g

Zsír

Összesen

166.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

110 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2414.5 g
Cink

10 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

376 mg
Vas

13 mg
Magnézium

409 mg
Foszfor

1235 mg
Nátrium

285 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

147.6 g
Cukor

99 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

176.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

362 micro
Kolin:

662 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

996 micro

Összesen 2201 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.7 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

64 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

49 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 170-180 fokra, és a tortaformát kivajazzuk (kiolajozzuk).
A jól lehűtött tojásfehérjét felverjük, majd hűtőbe tesszük.
A tojássárgákat a mézzel szép habosra (mixerrel kb. 5 perc) kikeverjük, majd hozzákeverjük a darált diót.
A diós masszához keverjük felváltva, apránként a szitált maizenát és a felvert tojásfehérjét és a csipet sót is és a vaníliás cukrot is.
A masszát beleöntjük a tortaformába, és kb. 50 perc alatt készre sütjük, szúrópróbát végzünk, ha nem tapad rá, akkor jó. (Nekem majdnem 2 óra alatt sül meg, 50 perc az eredeti receptben állt.)
Aformában hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Ezt a szuper receptet egy szakácskönyben találtam, eredetileg mexikói recept, már sokszor elkészítettem, mert gyors és finom is.

Hasonló receptek

Összes diós süti

Sült zabkása gyümölcsökkel

Krémes-diós sütemény

Diós habos-pudingos szelet

Vörösbormázas-szilvalekváros szelet

Diós csokikrémmel töltött vaníliás piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept