Nosalty logó

Diós-mogyorós csokimousse-torta Onyxka módra

onyxka

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Lap

6 db tojás
1 csomag sütőpor
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
77 g dió (pirított, őrölt dió és mogyoró keveréke)

Mousse

64 g étcsokoládé
650 ml habtejszín
20 g zselatin

Tápanyag és kalória

384

Kalória

7.9g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

54.1g

Víz

150.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír

Lap

28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
6g dió

42 kcal

Mousse

5g étcsokoládé

29 kcal
54g habtejszín

158 kcal
2g zselatin

6 kcal

Összesen 384 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír

Lap

330g tojás

415 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
77g dió

504 kcal

Mousse

64g étcsokoládé

349 kcal
650g habtejszín

1898 kcal
20g zselatin

67 kcal

Összesen 4596 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír

Lap

23.4g tojás

29 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
4.3g cukor

16 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
5.5g dió

36 kcal

Mousse

4.5g étcsokoládé

25 kcal
46.2g habtejszín

135 kcal
1.4g zselatin

5 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

137 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 384 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.3 g

Zsír

Összesen

387.4 g
Telített zsírsav

164 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

1807 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6642.3 g
Cink

11 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1646 mg
Vas

18 mg
Magnézium

420 mg
Foszfor

2804 mg
Nátrium

1604 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

214.2 g
Cukor

113 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

649.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

388 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

1004 mg
Retinol - A vitamin:

2246 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

416 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1511 micro

Összesen 4596 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
29% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

Lap

6 tojásos piskótát készítünk: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, sütőport, lisztet, olajat, és tovább dolgozzuk a mixerrel.
A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval, majd óvatosan összekeverjük a két masszát, és beleforgatjuk a pirított dió- és mogyoróőrleményt.
Előmelegített sütőben készre sütjük. Nekem 12-15 perc kellett, de a tűpróba a biztos. Hagyjuk kihűlni.

Mousse

Vízgőz fölött kb. 1 dl habtejszínben felolvasztjuk a csokit, és csomómentesre kavarjuk. Míg picit hűl, kemény habbá verjük a maradék tejszínt. A zselatint a tasak hátulján lévő utasítás szerint előkészítjük. Amíg az oldódik, összekeverjük az olvasztott csokit a tejszínhabbal. Végül hozzáadjuk a folyékonnyá vált zselatint is, jól összekeverjük, és ráöntjük a piskótára. Néhány órára, de legjobb egy éjszakára hűtőben tárolni.
26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát használtam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Születésnapomra kiszemeltem egy jó kis moussetortát, viszont túl sok hozzávaló lett vásárolva, a torta meg hihetetlen hamar elfogyott. Így másnap rászántam magma, hogy egy másik, de ugyancsak moussetortába éljem fel a maradt alapanyagokat. Így született meg ez a finomság.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Kókuszkrémes csokoládés torta

Csokoládétorta Évi néni konyhájából

Olasz csokis sütemény - Torta Formosa

Csokoládés körtetorta 3.

Extra csokis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept