Nosalty logó

Diós-mogyorós mézes szelet

Name: Diós-mogyorós mézes szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR búza 25 dkg Finomliszt; 75 g Porcukor; SPAR 170 g Vaj; 20 dkg Dió; 20 dkg Földimogyoró; SPAR Natur*pur Bio 75 g Nádcukor; SPAR 170 g Akácméz; SPAR 160 g Vaj; S-Budget 0 dl Habtejszín

SPAR

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
75 g porcukor
170 g vaj

A töltelékhez

20 dkg dió
20 dkg földimogyoró
75 g nádcukor
170 g akácméz
160 g vaj
0.5 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

1741

Kalória

28.1g

Fehérje

135.2g

Szénhidrát

128.6g

Zsír

41.5g

Víz

191.3g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

76.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
39% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
19g porcukor

73 kcal
43g vaj

305 kcal

A töltelékhez

50g dió

327 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
19g nádcukor

71 kcal
43g akácméz

129 kcal
40g vaj

287 kcal
13g habtejszín

37 kcal

Összesen 1741 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
39% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
75g porcukor

290 kcal
170g vaj

1219 kcal

A töltelékhez

200g dió

1308 kcal
200g földimogyoró

1134 kcal
75g nádcukor

285 kcal
170g akácméz

517 kcal
160g vaj

1147 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 6956 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
39% Zsír

A tésztához

18.5g finomliszt

67 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
12.6g vaj

90 kcal

A töltelékhez

14.8g dió

97 kcal
14.8g földimogyoró

84 kcal
5.6g nádcukor

21 kcal
12.6g akácméz

38 kcal
11.9g vaj

85 kcal
3.7g habtejszín

11 kcal

Összesen 515 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
39% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

128.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

865.1 g
Cink

4 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

151 mg
Vas

5 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

32 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

135.2 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

600 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

588 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 1741 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
39% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

112.4 g

Zsír

Összesen

514.5 g
Telített zsírsav

201 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

149 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

137 g
Koleszterin

765 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3460.4 g
Cink

15 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

604 mg
Vas

19 mg
Magnézium

727 mg
Foszfor

1834 mg
Nátrium

127 mg
Réz

6 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

540.8 g
Cukor

304 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

166.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2399 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

757 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

2351 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

575 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 6956 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
39% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 515 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot majd elmorzsoljuk benne a 170 g vajat. Ha a tészta nem akar összeállni, pici víz, esetleg 1 db tojássárgája hozzáadásával javítható.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd belelapítjuk a tésztát. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, majd megvárjuk, míg lehűl.
Közben egy serpenyőben megolvasztjuk a cukrot, hozzáadjuk a mézet, a vajat és tejszínt, majd elkeverjük.
A darabokra vágott diót és mogyorót is hozzáadjuk, elkeverjük, majd az egészet a kihűlt tésztára öntjük.
Visszatesszük a sütőbe, és további 25-30 percig sütjük, majd lehűtjük, és szeletelhetjük is. (A hűtés gyorsítható, ha hűtőbe/fagyasztóba tesszük, míg megdermed, majd utána vágjuk szeletekre.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Mézes-ragacsos sütibomba, ropogós dióval és mogyoróval feldobva.

Hasonló receptek

Összes mézes sütemény

Mézes torta

Vaníliás mézes krémes

Mézes háztető ahogy anyuci készíti

Mézeskalács süteménynek

Mandulás-mogyorós-diós-marcipános-lekváros bomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

pudingos sütemény

Vaníliás banánpuding

Az amerikai banana pudding elsősorban az USA déli államaiban közkedvelt, ott előszeretettel készítik családi, egyéb közösségi összejövetelekre. Igazán népszerűvé egy Magnolia Bakery ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept