Nosalty logó

Diós-narancsos répatorta

Metro

10adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg dió (durvára darálva)
25 dkg sárgarépa
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
1 teáskanál kardamom
1 tk gyömbér
1 narancsból nyert narancshéj
2 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
10 dkg barna cukor

A krémhez

10 dkg krémsajt
15 dkg mascarpone
10 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

449

Kalória

6.8g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

30.2g

Víz

36g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

15g dió

98 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
10g teljes kiőrlésű liszt

33 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
11g tojás

14 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
10g barna cukor

38 kcal

A krémhez

10g krémsajt

25 kcal
15g mascarpone

61 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

150g dió

981 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
6g narancshéj

6 kcal
110g tojás

138 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
100g barna cukor

380 kcal

A krémhez

100g krémsajt

250 kcal
150g mascarpone

606 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 4482 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

12g dió

79 kcal
20.1g sárgarépa

7 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

27 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0.5g narancshéj

0 kcal
8.8g tojás

11 kcal
10.2g napraforgó olaj

90 kcal
8g barna cukor

31 kcal

A krémhez

8g krémsajt

20 kcal
12g mascarpone

49 kcal
8g porcukor

31 kcal

Összesen 360 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1846 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 449 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.6 g

Zsír

Összesen

322 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

121 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2425.4 g
Cink

10 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

409 mg
Vas

12 mg
Magnézium

414 mg
Foszfor

1171 mg
Nátrium

327 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

358.1 g
Cukor

213 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

301.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2016 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

402 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18457 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1299 micro

Összesen 4482 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

621 micro
β-karotin

1482 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A tésztához

A diót durvára daráljuk, a répát lereszeljük, egy nagy tálba öntjük, jól összekeverjük.
Egy másik tálkába szórjuk a liszteket, a sütőport, fűszereket, a reszelt narancsot és gyömbért. Összekeverjük.
2 db tojást felverünk, majd a répás masszához adjuk a fűszeres keverékkel együtt. Hozzáöntjük a olajat, a cukrot, jól összedolgozzuk.
Egy kivajazott, lisztezett formába töltjük a masszát, és egy fakanál segítségével elegyengetjük.
180 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük. (Fogpiszkálóval, hústűvel teszteljük, hogy megsült-e.) Közben elkészítjük a krémet.
Ha a tészta kihűlt, ráöntjük a krémet, a tetejét dióval díszítjük, majd egy rövid időre a hűtőbe tesszük.

A krémhez

A krémsajtot, a mascarpone-t és a porcukrot kézi habverő segítségével simára keverjük, hűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A méltán híres répatorta, aminek már saját napja is van (Febr. 3.), ahogy mi készítjük! :)

Hasonló receptek

Összes répatorta

Fűszeres répatorta kuglóf

Diós-mascarponés répatorta

Cezerye

Citrusos répatorta

Répatorta Nagymama receptjeitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept